Il sentiero Chisholm, 3: La grande scommessa di Joseph McCoy

Recensioni dei lettori

Il libro presenta un'esplorazione dettagliata del ruolo di Joseph McCoy nel trasformare l'industria del bestiame e nell'affermare il Chisholm Trail come un percorso significativo per gli spostamenti del bestiame in America. Mentre alcuni lettori lo trovano un racconto illuminante e ben studiato, altri lo criticano per l'eccessiva attenzione ai dettagli ecologici ed economici che sminuiscono la narrazione.

Ben studiato e ricco di informazioni, offre approfondimenti sull'industria del bestiame e sulla visione imprenditoriale di Joseph McCoy. Lo stile di scrittura è coinvolgente e rende il libro difficile da mettere giù. Fornisce una prospettiva unica sul significato storico del Chisholm Trail e sul suo impatto sui mercati americani della carne bovina.

Il libro viene criticato per essere eccessivamente dettagliato con informazioni sull'ecologia e sulle precipitazioni, il che porta a un'esperienza di lettura noiosa. Alcuni lettori hanno trovato la narrazione priva di avventura e di impegno personale con il contesto storico, il che l'ha fatta sembrare più un dizionario che una storia coesa.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Chisholm Trail, 3: Joseph McCoy's Great Gamble

Contenuto del libro:

Centocinquant'anni fa i fratelli McCoy di Springfield, Illinois, scommisero le loro fortune su Abilene, Kansas, all'epoca una semplice stazione di passaggio. Invece di un orizzonte infinito di erbe di prateria, videro uno sbocco vivace per centinaia di migliaia di Texas Longhorn che risalivano il Chisholm Trail... e il fratello più giovane, Joseph, vide come un intermediario potesse diventare ricco nel processo. Questa è la storia di come la scommessa sia stata ripagata, trasformando il commercio di bestiame e, con esso, il paesaggio e l'alimentazione americana.

The Chisholm Trail segue la visione di McCoy e gli effetti del Chisholm Trail dal Texas e dal Kansas dopo la Guerra Civile fino all'industria multimilionaria della carne bovina che ha rimodellato le Grandi Pianure, la dieta americana e il commercio nazionale e internazionale di carne bovina. A ogni passo, sia la natura che l'umanità hanno messo dei paletti al cammino di McCoy. La febbre del bestiame del Texas aveva smorzato l'appetito per i longhorn, mentre gli incendi delle praterie, i temporali, le bufere, la siccità e le inondazioni tormentavano la terra. Dirigenti ferroviari senza scrupoli, la forte concorrenza di altri intermediari, gli indiani che non sopportavano l'usurpazione delle loro praterie e gli agricoltori che preferivano la coltivazione del grano all'allevamento del bestiame minacciavano di ostacolare la visione dei McCoy per la pista. Come dimostra l'autore James E. Sherow, affrontando questi ostacoli, McCoy diede la sua impronta alla terra e alle abitudini alimentari fino a New York e Londra.

L'impresa di Joseph McCoy ha creato legami tra allevatori, imprenditori e ristoratori, tra ecologia, malattie e tecnologia e tra mercati locali, nazionali e internazionali. Tracciando queste connessioni, The Chisholm Trail mostra in termini vividi come una scommessa fatta di fronte a fattori naturali incontrollabili abbia cambiato indelebilmente l'ambiente, rimodellato la prateria del Kansas in un allevamento nazionale e trasformato le zone di caccia degli indiani delle pianure nel fulcro di una cultura agricola nazionale.