Il riso come sé: identità giapponesi nel tempo

Recensioni dei lettori

Il libro “Il riso come sé” di Emiko Ohnuki-Tierney esplora il complesso rapporto tra il popolo giapponese e il riso, esaminando sia il simbolismo culturale sia le realtà pratiche del consumo e dell'agricoltura del riso in Giappone. Il libro mette in discussione le ipotesi comuni sul ruolo del riso nella società giapponese e mette in evidenza i paradossi tra il suo significato e il suo uso effettivo.

Il libro fornisce un'analisi stimolante dell'importanza simbolica del riso nella cultura giapponese, sfatando i miti ed esplorando i significati più profondi associati al riso. L'autore presenta una visione sfumata che incoraggia i lettori a riconsiderare le nozioni semplicistiche di “carattere giapponese” e offre preziosi spunti di riflessione sulle moderne trasformazioni delle abitudini alimentari. Il libro è ben studiato e merita un pubblico più ampio al di là dei circoli antropologici.

Alcune parti del libro possono risultare dense o eccessivamente accademiche, allontanando potenzialmente i lettori occasionali. Inoltre, alcuni argomenti potrebbero beneficiare di una presentazione più chiara per comunicare efficacemente i paradossi discussi. Il libro potrebbe anche mancare di informazioni pratiche per coloro che cercano un'esplorazione diretta del riso in un contesto culinario.

(basato su 1 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Rice as Self: Japanese Identities Through Time

Contenuto del libro:

Siamo ciò che mangiamo? Cosa rivela il cibo sul nostro modo di vivere e di pensare a noi stessi in relazione agli altri? Perché le persone hanno un forte attaccamento alla propria cucina e un'avversione per le abitudini alimentari degli altri? In questo coinvolgente resoconto dell'importanza cruciale del riso per i giapponesi, Rice as Self esamina il modo in cui le persone utilizzano la metafora del cibo principale per concettualizzare se stesse in relazione agli altri popoli.

Emiko Ohnuki-Tierney traccia i contorni mutevoli che la nozione giapponese di sé ha assunto con l'emergere di diversi altri storici - cinesi o occidentali - e mostra come il riso e le risaie siano serviti da veicolo per questa deliberazione. Utilizzando il Giappone come esempio, l'autrice propone un nuovo modello interculturale per l'interpretazione del sé e dell'altro.