Il ricettario macrobiotico del riso integrale

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per le sue ricette semplici ma efficaci, per le preziose informazioni sulla macrobiotica e per la sua capacità di evocare la nostalgia. Gli utenti apprezzano la natura pratica delle ricette e lo stile di scrittura accattivante.

⬤ Ottime ricette, soprattutto insalate
⬤ design utile e accattivante
⬤ informazioni stimolanti sulla macrobiotica senza essere opprimenti
⬤ stile di scrittura semplice e non intimidatorio
⬤ adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti.

Non è il libro più completo sulla macrobiotica; alcuni lettori ritengono che manchi di profondità per chi cerca una conoscenza approfondita dell'argomento.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Macrobiotic Brown Rice Cookbook

Contenuto del libro:

La raccolta di ricette di Craig Sams presenta il riso integrale in deliziosi piatti macrobiotici, tra cui zuppe, insalate, secondi piatti e dessert. Gli autori offrono gustose ricette di salse e altre informazioni e consigli per rendere questo cereale nutriente una parte deliziosa della vostra dieta.

La cucina macrobiotica è ormai ampiamente riconosciuta per le sue proprietà curative sia dall'establishment medico che dagli esperti culinari.

Uno dei cereali integrali più popolari e versatili, il riso integrale è spesso al centro di un buon pasto. Ma può essere utilizzato anche per arricchire un'ampia varietà di altri alimenti in infinite combinazioni.