Il ricettario dello yoga: Il ricettario dello yoga

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per la varietà di ricette vegetariane semplici, sane e gustose. Molti utenti apprezzano la bella presentazione e la facilità di seguire le istruzioni. Tuttavia, alcuni recensori hanno riscontrato problemi legati a istruzioni vaghe, misure errate e mancanza di informazioni nutrizionali.

⬤ Ricette facili da seguire
⬤ piatti saporiti e salutari
⬤ forte enfasi sull'uso di verdure fresche
⬤ bella fotografia
⬤ adatto sia ai vegetariani che ai non vegetariani
⬤ fornisce utili suggerimenti e consigli di cucina.

⬤ Alcune ricette possono richiedere molto tempo
⬤ istruzioni vaghe e porzioni errate segnalate da alcuni utenti
⬤ assenza di informazioni nutrizionali
⬤ alcune ricette possono richiedere modifiche o variazioni.

(basato su 41 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Yoga Cookbook: Yoga Cookbook

Contenuto del libro:

Gli insegnamenti dello yoga raccomandano una dieta vegetariana, con particolare attenzione ai cibi che portano pace al corpo, alla mente e allo spirito. Il Ricettario dello Yoga contiene più di 170 ricette preparate sotto la guida dei Centri Yoga Vedanta Sivananda, famosi in tutto il mondo.

Illustrate con più di sessanta bellissime fotografie a colori, queste ricette deliziose e facili da preparare hanno un sapore internazionale. Iniziate la giornata con le Fette di agrumi con semi di melograno e i Muffin di carote e melassa. Assaporate un ragù di verdure su riso integrale e lasciate ancora spazio per un quadratino di pan di zenzero con glassa al burro d'arancia. Servite i fagioli alla cannella insieme alla polenta alle erbe con mais per un banchetto di ispirazione italiana. Concedete a voi stessi e a chi amate delle palline di noci all'uvetta, una crostata di banane e noci o dei tartufi al cioccolato. Tutti sono preparati con ingredienti sani che aumentano la vitalità, l'energia, la salute e la gioia.

Con ricette prive di frumento, indicazioni per i vegani e consigli sull'acquisto, la conservazione e la preparazione degli ingredienti di base utilizzati nella cucina yogica, e con sezioni speciali sulle feste e sui digiuni, The Yoga Cookbook porta questa dieta curativa e soddisfacente per l'anima sia agli studenti di yoga esperti che ai principianti.