Il ricettario della macchina del pane

Recensioni dei lettori

Le recensioni evidenziano che il libro è una risorsa essenziale e molto apprezzata per le ricette della macchina del pane, con una forte attenzione alla facilità d'uso, alla varietà e all'affidabilità dei risultati. Tuttavia, alcuni recensori hanno rilevato problemi con le misure delle ricette che spesso richiedono aggiustamenti, in particolare per le pagnotte di medie dimensioni.

⬤ Facile da leggere e da seguire, con suggerimenti per la risoluzione dei problemi.
⬤ Contiene un'ampia varietà di ricette per diversi tipi di pane.
⬤ Le ricette sono testate e forniscono risultati coerenti.
⬤ Misure appropriate degli ingredienti per pani da 1, 5 e 2 libbre.
⬤ Ottimo sia per i principianti che per i panettieri esperti.

⬤ Alcune misure delle ricette necessitano di aggiustamenti per funzionare correttamente, soprattutto per pani specifici.
⬤ Ci sono differenze tra l'edizione originale e quella aggiornata del libro.
⬤ Il formato e la qualità di stampa dell'edizione rivista sono stati oggetto di critiche.

(basato su 303 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Bread Machine Cookbook

Contenuto del libro:

Presenta un ricettario per macchine per il pane automatiche, che contiene ricette per più formati di pagnotta e sono testate su più macchine.

Contiene inoltre informazioni sui modelli di macchine per il pane, sulla cottura per allergici e le risposte alle domande più frequenti sul pane fatto in casa.