Il ricettario della dieta renale economica: Gestire la malattia renale cronica ed evitare la dialisi con 100 pasti facili da preparare e deliziosi a basso contenuto di sodio,

Recensioni dei lettori

Le recensioni presentano opinioni discordanti sul libro: un utente ne elogia l'utilità per la gestione delle malattie renali, mentre un altro ne critica la qualità di scrittura e il contenuto delle ricette.

⬤ Utile per gestire i pasti delle malattie renali
⬤ facile da seguire per cucinare
⬤ apprezzato dagli utenti per uso personale.

⬤ Scritto male, con una grammatica distratta
⬤ tono accondiscendente
⬤ può fuorviare i lettori
⬤ alcune ricette contengono sodio elevato e altri ingredienti che richiedono cautela.

(basato su 2 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Budget Friendly Renal Diet Cookbook: Manage Chronic Kidney Disease and Avoid Dialysis with 100 Easy to Prepare and Delicious Meals Low in Sodium,

Contenuto del libro:

--- Questa è l'edizione in bianco e nero---.

--- È possibile acquistare anche l'edizione a colori---.

Siete alla ricerca di una ricetta per la dieta renale economica che vi aiuti a gestire la vostra malattia renale cronica e a evitare la dialisi? Oppure siete attualmente in trattamento dialitico e state cercando un libro di ricette per la dieta renale che contenga piatti consigliati per la dialisi, facili da preparare e deliziosi? Se è così, continuate a leggere...

Secondo le stime dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC), negli Stati Uniti sono 37 milioni gli adulti a cui è stata diagnosticata una malattia renale cronica, che si stima abbia colpito circa il 10% della popolazione mondiale, con milioni di persone ad alto rischio senza nemmeno saperlo. Se vi è stata diagnosticata una malattia renale cronica (CKD), non siete soli, né dovete affrontare il processo da soli. Sebbene la diagnosi di malattia renale possa essere all'inizio sconvolgente, tuttavia, con scelte alimentari e linee guida adeguate, è possibile gestire la malattia e rallentarne la progressione senza doversi sottoporre al trattamento dialitico o al trapianto. Le diete renali possono anche essere deliziose e saporite, il che significa che non è necessario sottoporsi a cibi insipidi. Nel Ricettario della dieta renale economica, l'autrice e dietista Rowena Saunders fornisce preziose indicazioni per prolungare la funzionalità dei reni attraverso scelte alimentari intelligenti volte a rallentare la progressione della malattia renale cronica e a prevenire la malattia renale allo stadio terminale, la dialisi o il trapianto di rene. Se invece siete attualmente in trattamento dialitico, non preoccupatevi perché questo libro contiene 100 deliziose ricette selezionate a mano per le persone con diagnosi di CKD non in dialisi e per quelle in trattamento dialitico.

In questo libro vorrei:

⬤ Fare più luce sulla CKD e su come può essere gestita attraverso la terapia dietetica.

⬤ Illuminarvi su quali alimenti mangiare, limitare o evitare e su cosa fare per assicurarsi di assumere la giusta quantità di sodio, potassio e fosforo.

⬤ Aiuta a gestire la malattia renale non dialitica con pasti dietetici selezionati che non solo sono a basso contenuto di sodio, potassio e fosforo, ma sono anche deliziosi, con ricette facili da seguire e immagini grafiche che completano ogni pasto.

⬤ Fornisce scelte e raccomandazioni dietetiche adatte a persone con malattia renale allo stadio terminale o in trattamento dialitico, nonché a persone con diabete.

⬤ Fornisce suggerimenti rapidi per modificare alcune ricette in base alle proprie esigenze dietetiche.

⬤ Fornire le informazioni nutrizionali delle porzioni di ogni pasto, nonché le dimensioni raccomandate per aiutare a misurare la quantità da servire per rimanere entro i limiti nutrizionali prescritti.

⬤ Fornisce informazioni dietetiche necessarie per prendere le decisioni migliori nella preparazione dei pasti, come ad esempio gli alimenti a basso e alto contenuto di sodio, potassio e fosforo.

... E molto altro ancora.

La vostra decisione di superare questa fase della vostra salute per ottenere una buona funzionalità renale e un benessere generale vi ha portato a questo libro. Se siete determinati e pronti a capire quali sono i pasti e i consigli più adatti per aiutarvi non solo a prolungare il funzionamento dei reni, ma anche a contribuire al trattamento dialitico e alla gestione del diabete, procuratevi subito questo libro.