Il ricettario del whisky: Note di degustazione e abbinamenti sensazionali per Bourbon, segale, scotch e single malt

Recensioni dei lettori

The Whiskey Cookbook è famoso per la sua bella presentazione, il contenuto informativo e le diverse ricette che combinano il whisky con il cibo. Si rivolge sia agli amanti del whisky che ai cuochi casalinghi, offrendo una gamma di ricette da semplici a complesse. Tuttavia, alcuni utenti hanno trovato difficile la navigazione, citando la mancanza di un indice completo e il desiderio di maggiore chiarezza sulle ricette a base di solo whisky.

Bella presentazione con fotografie di alta qualità, contenuti informativi sugli abbinamenti tra whisky e cibo, una varietà di ricette accattivanti di diverse categorie, interessante come regalo o libro da tavolo, ben strutturato con istruzioni chiare, versatilità nell'uso del whisky.

Difficile da navigare a causa dell'assenza di un indice o di un sommario completo per le ricette, alcune ricette possono richiedere ingredienti non comuni, alcune ricette non incorporano direttamente il whisky ma suggeriscono invece abbinamenti.

(basato su 27 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Whiskey Cookbook: Sensational Tasting Notes and Pairings for Bourbon, Rye, Scotch, and Single Malts

Contenuto del libro:

Svela il segreto degli abbinamenti con il whisky con Il ricettario del whisky.

Il vino non è l'unica bevanda che può accompagnare un buon pasto. In questo libro di cucina, il whisky è al centro della scena con abbinamenti d'autore e ricette di altissimo livello. Dal rye con il salmone affumicato al bourbon con la torta di mele, sperimentate diversi profili di sapore che si abbinano e migliorano il gusto di questi alcolici. Con centinaia di espressioni diverse tra cui scegliere, una buona bottiglia di whisky è un modo ingegnoso per portare i vostri pasti a un livello superiore. All'interno troverete:

⬤ Menu che si abbinano bene a bourbon, segale, scotch e single malt.

⬤ Note di degustazione dettagliate per una varietà di espressioni.

⬤ Una guida all'intero spettro dei sapori e degli aromi del whisky.

Bilanciate piatti deliziosi o date loro una spinta perfetta, e portate profondità e complessità a ogni pasto con questa collezione spiritosa. Questo è un nuovo modo di pensare, bere e apprezzare il mondo del whisky. Alzate il bicchiere, è ora di mangiare con The Whiskey Cookbook.