Il ricettario completo del pesce: Una celebrazione dei frutti di mare con ricette per pasti quotidiani, occasioni speciali e altro ancora

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina sui frutti di mare offre una gamma variegata di ricette che soddisfano sia i cuochi alle prime armi che quelli esperti. Molti utenti apprezzano le istruzioni accessibili e l'enfasi posta sui vari piatti di pesce, che rendono la preparazione dei pasti più facile e piacevole. Tuttavia, alcuni lettori esprimono disappunto per la mancanza di fotografie e trovano il libro meno accattivante.

Varietà di ricette di pesce, istruzioni facili da seguire, utili approfondimenti sulla preparazione dei frutti di mare, adatto a tutti i livelli di abilità, piatti piacevoli e deliziosi, presentazione estetica, particolarmente adatto per le cene della settimana.

Poche foto, alcuni ritengono che manchi di appeal visivo, alcuni utenti lo descrivono come noioso o simile a un libro di testo.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Complete Fish Cookbook: A Celebration of Seafood with Recipes for Everyday Meals, Special Occasions, and More

Contenuto del libro:

Tuffatevi nei frutti di mare con l'unico libro di cucina sul pesce di cui avrete bisogno.

Dal dentice rosso fresco alla griglia al granchio in padella e alla classica zuppa di vongole, il mondo dei frutti di mare ha un oceano di sapori e tecniche di cottura da esplorare. Padroneggiatele tutte con il Ricettario completo di pesce, la vostra risorsa completa per preparare piatti appetitosi in cui il pesce e i frutti di mare sono i protagonisti.

Cosa distingue questo ricettario di pesce:

⬤ Un intero mondo di frutti di mare-Scoprire 115 ricette vivaci da una varietà di cucine che includono pesce grasso, pesce a scaglie, crostacei e altro ancora, in modo da poter sperimentare tutto ciò che i frutti di mare hanno da offrire.

⬤ Opzioni per ogni occasione--Servite le sensazioni dei frutti di mare per ogni pasto con sezioni per facili cene serali, piccoli piatti, barbecue o eventi speciali, complete di foto per mostrarvi cosa vi aspetta.

⬤ La guida definitiva al pesce--Togliete le incertezze dalla cucina con un'introduzione super dettagliata che spiega tutti i diversi tipi di pesce, il loro sapore e la loro consistenza, come procurarseli e acquistarli e come prepararli in modo sicuro.

Fate diventare i frutti di mare parte del vostro repertorio di ricette con il libro di cucina che vi mostra come cucinarli tutti!