Il ricettario completo del forno a convezione: 75 ricette essenziali e facili tecniche di cottura per qualsiasi forno a convezione

Recensioni dei lettori

Il libro è ben accolto dagli utenti che si avvicinano per la prima volta alla cucina a convezione, in quanto fornisce informazioni essenziali sull'uso del forno a convezione e una serie di ricette. Tuttavia, alcuni utenti ritengono che le ricette non siano abbastanza facili e veloci e sottolineano la mancanza di immagini e dati nutrizionali.

⬤ Eccellente per i principianti che imparano a cucinare a convezione.
⬤ Varietà di ricette e istruzioni chiare per i diversi tipi di forno a convezione.
⬤ Informazioni dettagliate sulle tecniche di cottura a convezione e suggerimenti.
⬤ Molti utenti esprimono il loro gradimento per le ricette e apprezzano la chiarezza della scrittura.

⬤ Alcune ricette prevedono più passaggi e potrebbero non essere facili e veloci.
⬤ Mancano le immagini dei piatti finiti.
⬤ Non vengono forniti dati nutrizionali con le ricette.
⬤ Alcuni utenti hanno trovato troppo poche ricette specifiche per i forni a convezione.

(basato su 177 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Complete Convection Oven Cookbook: 75 Essential Recipes and Easy Cooking Techniques for Any Convection Oven

Contenuto del libro:

Padroneggiate l'arte della cottura a convezione con la guida completa di The Complete Convection Oven Cookbook

Dalle carni succose ai dolci sfogliati, il forno a convezione è la soluzione perfetta per cuocere i cibi in modo uniforme e veloce. Ma capire come usare il forno e quali ricette preparare può essere complicato. The Complete Convection Oven Cookbook insegna ai cuochi domestici tutto ciò che devono sapere per padroneggiare l'arte della cottura a convezione. Con oltre 75 ricette, risorse per tutti i tipi di forno a convezione e suggerimenti per la pianificazione dei menu, questo ricettario per il forno a convezione è il miglior riferimento per la cucina a convezione.

Più che un semplice ricettario per il forno a convezione, The Complete Convection Oven Cookbook include:

⬤ Una guida facile da usare che fornisce tecniche speciali e consigli su come calibrare la temperatura del vostro forno.

⬤ Questo ricettario per il forno a convezione è adatto ai modelli da incasso, ai modelli da banco, ai forni tostapane e ai forni alogeni.

⬤ Oltre 75 ricette con i piatti preferiti dalle famiglie americane, i classici internazionali e i piatti delle feste, per un libro di cucina per il forno a convezione senza precedenti.

⬤ Tabella dei tempi e delle temperature per cucinare vari alimenti con i tempi e le temperature giuste.

⬤ Suggerimenti per la pianificazione di un menu festivo e per lo scongelamento e la cottura di cibi congelati.

Le ricette contenute in questo libro di cucina per forno a convezione includono: Torta al caffè con panna acida e cioccolato, Cavoletti di Bruxelles glassati all'acero, Pesce e patatine fritti al forno, Petti di pollo ripieni di spinaci e feta, Arrosto di manzo all'aglio con salsa al vino rosso, Biscotti al latticello e molto altro ancora!

Diventate fan del cibo cotto alla perfezione con The Complete Convection Oven Cookbook.