Il piccolo ricettario locale del Vermont: Ricette per piatti classici

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Titolo originale:

The Little Local Vermont Cookbook: Recipes for Classic Dishes

Contenuto del libro:

30 ricette classiche del Vermont da conservare.

Il Little Local Vermont Cookbook porta in tavola i sapori naturali del Green Mountain State. Sia che iniziate la giornata con i Maple Bacon Skillet Biscuits o che vi godiate un pasto di mezzogiorno a base di Cheddar Ale Soup, questo piccolo e dolce libro vi regalerà un potente pugno di nostalgia.

Indipendentemente dal luogo in cui si mangia, si può concludere la serata con le zucche ripiene di raccolto, seguite da un'infornata di classici biscotti allo zenzero d'acero, e la sensazione di essere tornati a Burlington è garantita. Scritto da un esperto di cucina regionale e splendidamente illustrato, questo libro di cucina è il modo perfetto per rinfrescare i ricordi di montagna.