Il mondo del Cognac

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Titolo originale:

The World of Cognac

Contenuto del libro:

Il Mondo del Cognac - il brandy più pregiato del mondo - fornisce un resoconto autorevole della storia e della cultura del cognac e di come questo amatissimo spirito viene prodotto e maturato. Michelle Brachet esplora le ragioni del carattere complesso di questo distillato e ne rivela l'affascinante storia con aneddoti che vanno dal VII secolo fino alla moderna cultura del cocktail. L'autrice spiega con competenza come viene prodotto, le persone coinvolte, la classificazione e l'età.

L'arte di assaggiarlo e gustarlo.

E, soprattutto, la scelta e la conservazione del cognac. Un elenco completo delle numerose case produttrici di cognac fornisce una panoramica informativa su molti marchi. Una selezione di cocktail e la loro preparazione. Per ogni amante del cognac, appassionato o principiante, questo affascinante libro sarà un regalo perfetto.