Il Mojito

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Titolo originale:

The Mojito

Contenuto del libro:

CELEBRAZIONE DEL MOJITO Questo libro contiene tutto ciò che occorre sapere per preparare il cocktail caraibico preferito che ha conquistato un posto nei bar e nei ristoranti di tutto il mondo.

Gli elementi di base sono semplici: rum, lime, menta, zucchero e club soda. La scrittrice Heather McPherson mostra come aggiungere e scambiare gli ingredienti per creare varianti ricche di sapore per ogni occasione, tra cui un mojito al mango piccante con jalape os, un mojito esotico al basilico e litchi, un mojito dolce e salato alla pesca e rosmarino e persino un tè caldo al mojito.

E non si tratta solo di un drink. I lettori apprezzeranno anche le ricette per cene e dessert sensazionali, tra cui l'insalata di gamberi grigliati al mojito, la bistecca al mojito con pico de gallo, la cheesecake, i biscotti e le meringhe baciate dallo zucchero.

Trasformando una bevanda irresistibile in modi deliziosi, McPherson invita i lettori a spremere un lime, mescolare un po' di menta e divertirsi con queste ricette creative a casa.