Il mio caro timo limone: Ricette dalla mia cucina reale: Pasti vegetariani, senza glutine, piccoli bocconi e dolci per nutrire tutta la famiglia

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro di cucina ha ricevuto elogi per la sua bella presentazione, le ricette facili da seguire e le proposte vegetariane uniche, particolarmente interessanti per i vegetariani senza glutine. Tuttavia, alcuni utenti l'hanno trovato carente di opzioni sostanziali per i pasti e hanno criticato l'attenzione ai dessert.

⬤ Belle illustrazioni
⬤ ricette facili e deliziose
⬤ ottimo per i vegetariani senza glutine
⬤ offerte di ricette uniche e diverse
⬤ fotografie di alta qualità
⬤ molti utenti hanno espresso soddisfazione per i risultati delle ricette.

⬤ Alcuni utenti hanno lamentato l'assenza di piatti sostanziosi
⬤ una forte enfasi sui dessert
⬤ tempi di preparazione più lunghi del previsto
⬤ critiche al rapporto qualità-prezzo rispetto al contenuto.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

My Darling Lemon Thyme: Recipes from My Real Food Kitchen: Vegetarian, Gluten-Free Meals, Small Bites, and Sweets to Feed the Whole Family

Contenuto del libro:

Pasti vegetariani, senza glutine, piccoli bocconi e dolci per tutta la famiglia

Pensate che mangiare cibo vero e soddisfare tutti i palati in una famiglia impegnata con bambini piccoli sia impossibile? Emma Galloway di My Darling Lemon Thyme vi ispira a ricredere.

Disponibile per la prima volta negli Stati Uniti, il famoso libro di cucina per famiglie di Emma Galloway, My Darling Lemon Thyme, è una raccolta di 100 ricette che riflettono la filosofia secondo cui gli alimenti naturali e integrali dovrebbero essere gustosi, divertenti e facili da preparare. Oltre alle ricette, assaporiamo anche le storie di Emma sulla vita di una famiglia giovane ed energica.

Destinate a chiunque ami l'ottimo cibo che fa bene, queste ricette deliziosamente fresche sono 100% vegetariane e senza glutine, ciliegina sulla torta (naturalmente dolcificata). Troverete alimenti che i vostri nonni avrebbero riconosciuto, non i prodotti simili al cibo che l'umanità ha sviluppato per renderci la vita più facile, ma che sembrano renderci sempre più malsani. Al di là delle etichette, questo libro non si concentra tanto sull'eliminazione quanto sull'accettazione del cibo come dovrebbe essere: intero e non adulterato, fresco dalla terra, preparato con il minimo sforzo e consumato in modo da nutrire il nostro corpo.

La convinzione personale di Emma è che tutti possano trarre beneficio dal consumo di meno grano, carne e latticini nella propria dieta. Ma le sue ricette non sono solo per chi ha intolleranze o allergie alimentari o per i vegetariani. Le ricette sono per tutti coloro che vogliono godersi una vita migliore e celebrare una cucina nutriente, sana e reale. Semplicemente, My Darling Lemon Thyme ci offre un altro modo di mangiare, vivere ed essere nel mondo e in cucina. Sono incluse ampie istruzioni per il rifornimento della dispensa e un glossario.