Il mio anno della birra: avventure con coltivatori di luppolo, birrai artigianali, chef, sommelier della birra e bevitori fanatici come un maestro della birra in formazione

Punteggio:   (4,6 su 5)

Il mio anno della birra: avventure con coltivatori di luppolo, birrai artigianali, chef, sommelier della birra e bevitori fanatici come un maestro della birra in formazione (Lucy Burningham)

Recensioni dei lettori

Riepilogo:

My Beer Year di Lucy Burningham è un libro di memorie e di educazione alla birra che esplora il viaggio dell'autrice per diventare Certified Cicerone. La narrazione combina aneddoti personali, approfondimenti sulla cultura della birra e contenuti informativi sull'industria della birra artigianale. Sebbene molti lettori ne apprezzino la narrazione coinvolgente e la natura informativa, alcuni esprimono insoddisfazione per l'accento posto sul viaggio personale dell'autore piuttosto che sulla conoscenza tecnica della birra.

Vantaggi:

Il libro viene descritto come divertente, veloce e ricco di informazioni sulla birra, adatto sia ai neofiti che agli appassionati di birra artigianale. I lettori hanno apprezzato lo stile di scrittura coinvolgente di Burningham e la sua capacità di trasmettere l'emozione di esplorare il mondo della birra. Molti hanno trovato gli aneddoti significativi e hanno apprezzato il tono colloquiale, e alcuni hanno notato che ha contribuito a demistificare la scena della birra artigianale.

Svantaggi:

I critici del libro sostengono che manchi di profondità nella formazione tecnica sulla birra e che spesso cada nell'autoindulgenza, concentrandosi maggiormente sulle esperienze personali dell'autrice piuttosto che fornire contenuti birrari sostanziali. Alcuni lettori hanno trovato alcuni aneddoti dispersivi o privi di dettagli, mentre altri hanno ritenuto che l'inclusione di riflessioni personali sminuisse l'argomento centrale della birra.

(basato su 26 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

My Beer Year: Adventures with Hop Farmers, Craft Brewers, Chefs, Beer Sommeliers, and Fanatical Drinkers as a Beer Master in Trainin

Contenuto del libro:

Una nota d'amore per la birra: apprezzare la storia, l'artigianato e il gusto della birra artigianale raccontati da una donna che ambisce allo status di esperta di birra.

Giornalista stimolata dalla curiosità e dalla sete, Lucy Burningham ha deciso di scrivere di birra artigianale, viaggiando per le piantagioni di luppolo, partecipando a feste di degustazione di birre rare e visitando il maggior numero possibile di taproom, birrifici e festival. Con questa premessa, Lucy ha deciso di portare il suo rapporto con la birra a un livello superiore: diventare un'esperta certificata di birra.

Mentre Lucy studia e sorseggia per diventare Certified Cicerone, incontra un eclettico cast di personaggi, tra cui produttori di birra, coltivatori di luppolo, sommelier della birra, proprietari di pub e bevitori di birra fanatici. Il suo viaggio nel mondo della birra è a tratti educativo, sociale e personale, proprio come dovrebbe essere l'assaggio di una buona birra.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9781611802719
Autore:
Editore:
Rilegatura:Copertina morbida
Anno di pubblicazione:2016
Numero di pagine:288

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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)