Il mestiere del gin

Recensioni dei lettori

Il libro offre una discreta introduzione al gin, compresa la sua storia, le note di degustazione e la natura della distillazione artigianale. Tuttavia, manca di ricette dettagliate per la distillazione del gin e di informazioni complete sugli ingredienti e sui processi di produzione. Molti recensori hanno apprezzato il contesto storico e gli approfondimenti sui distillatori artigianali, ma molti hanno espresso disappunto per la brevità e la mancanza di profondità del libro.

Storia del gin ricca di informazioni, buone note di degustazione, approfondimenti sulla distillazione artigianale, lettura piacevole per gli appassionati di gin, illustrazioni e confezione attraenti.

Contenuti poco approfonditi, mancanza di ricette dettagliate per la distillazione del gin, poche informazioni sulle botaniche e sui processi di produzione, prezzo eccessivo per alcuni lettori.

(basato su 19 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Craft of Gin

Contenuto del libro:

The Craft of Gin esplora la storia della produzione del gin, dalle sue origini grezze nell'Europa medievale agli spiriti finemente affinati dei distillatori artigianali del XXI secolo.

Il libro descrive come viene prodotto il gin, le principali sostanze botaniche utilizzate nella sua produzione, le note di degustazione di cinquanta gin artigianali di tutto il mondo e cinque interviste ai principali distillatori di gin artigianali. Il libro è completato da due capitoli dedicati agli intramontabili cocktail a base di gin, al loro background, alla loro preparazione e ai migliori gin e ingredienti che permettono loro di cantare.