Il meglio della cucina finlandese: Un libro di cucina originale Hippocrene

Recensioni dei lettori

Il libro è un amato ricettario finlandese che evoca nostalgia e offre una varietà di ricette autentiche legate al patrimonio finlandese. Molti utenti apprezzano la semplicità e la chiarezza delle ricette, insieme alle dettagliate note culturali che arricchiscono l'esperienza culinaria. Tuttavia, una critica costante è l'assenza di immagini, che secondo alcuni utenti avrebbe migliorato il fascino complessivo del libro.

Ricette autentiche e interessanti, ben scritte con dettagli culturali, indicazioni semplici e facili da seguire, adatte a chi vuole entrare in contatto con l'eredità finlandese, e include conversioni di misure.

Mancanza di immagini dei piatti finiti, che alcuni lettori trovano deludente.

(basato su 23 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Best of Finnish Cooking: A Hippocrene Original Cookbook

Contenuto del libro:

“Questo libro è pensato per tutti coloro che vogliono sperimentare il gusto fresco e saporito della cucina finlandese, in particolare per coloro che hanno origini finlandesi e che desiderano conservare questa deliziosa parte del loro patrimonio, il sapore distintivo della cucina finlandese.” --Dall'introduzione dell'autore.