Il manuale della connessione con il lievito: Come i lieviti possono farvi sentire malati dappertutto e i passi da fare per ritrovare la salute

Recensioni dei lettori

Il libro sui lieviti e la candidosi ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti: molti lo trovano informativo e utile per comprendere e affrontare i problemi di salute legati alla crescita eccessiva dei lieviti, mentre altri lo criticano per la mancanza di profondità e l'eccessiva aneddotica.

⬤ Fornisce informazioni preziose e utili sul lievito e sui suoi effetti sulla salute, con casi reali di pazienti e piani di trattamento.
⬤ Utile per le persone che lottano con i sintomi legati alla candidosi, offrendo indicazioni su diete e integratori.
⬤ Molti lettori riportano cambiamenti positivi nella loro salute dopo aver applicato le raccomandazioni del libro.
⬤ Una risorsa essenziale per chi cerca di capire la candidosi e i suoi trattamenti, con approfondimenti che potrebbero non essere trattati dai medici convenzionali.
⬤ Diversi operatori sanitari trovano il libro informativo e applicabile alla loro pratica.

⬤ Alcuni lettori hanno trovato le informazioni obsolete o speculative e non tutte applicabili alla loro situazione.
⬤ I critici affermano che lo stile di scrittura è aneddotico e manca di rigore scientifico, lasciandoli insoddisfatti.
⬤ Alcune specifiche sui tipi di lievito e sulle operazioni non sono discusse adeguatamente.
⬤ Alcuni utenti riferiscono di aver ricevuto una pubblicazione più vecchia del previsto, mettendo in dubbio l'affidabilità degli aggiornamenti delle nuove edizioni.
⬤ Si teme che non tutti i problemi di salute siano attribuiti al lievito, suggerendo che il libro possa semplificare eccessivamente problemi di salute complessi.

(basato su 43 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Yeast Connection Handbook: How Yeasts Can Make You Feel Sick All Over and the Steps You Need to Take to Regain Your Health

Contenuto del libro:

Cosa si può mangiare se si ha un problema di lievito? Il manuale The Yeast Connection fornisce informazioni generali sugli effetti che alcuni alimenti comuni possono avere su chi soffre di lievito e istruzioni fondamentali per individuare gli alimenti specifici a cui si è particolarmente sensibili o allergici.

Gli autori presentano poi oltre 225 ricette - per pane, zuppe, antipasti, dessert e altro ancora - che eliminano gli allergeni alimentari più comuni e forniscono una dieta sana e soddisfacente.