Il mais che sconvolge: Cibo, biotecnologia e nazionalismo nel Messico contemporaneo

Il mais che sconvolge: Cibo, biotecnologia e nazionalismo nel Messico contemporaneo (Gabriela Mndez Cota)

Titolo originale:

Disrupting Maize: Food, Biotechnology and Nationalism in Contemporary Mexico

Contenuto del libro:

Teorizza le perturbazioni provocate dalle biotecnologie agricole aziendali nella politica culturale messicana.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9781783486076
Autore:
Gabriela Mndez Cota
Editore:
Rowman & Littlefield Intl
Rilegatura:Copertina morbida
Anno di pubblicazione:2016
Numero di pagine:218

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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)