Il libro di ricette per il pranzo della settimana lavorativa: Pasti facili e deliziosi da preparare, mettere in valigia e portare in viaggio

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina ha ricevuto un feedback estremamente positivo per la varietà di ricette facili da seguire, la bella fotografia e l'approccio pratico alla preparazione dei pasti. Molti recensori hanno apprezzato l'attenzione per gli ingredienti sani e accessibili che soddisfano una serie di preferenze alimentari. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso preoccupazione per il costo degli ingredienti e la mancanza di informazioni nutrizionali.

Ricette facili da seguire, bella fotografia, adatta a varie esigenze dietetiche, guida pratica alla preparazione dei pasti, promuove un'alimentazione sana senza cultura della dieta, incoraggia la creatività con le sostituzioni degli ingredienti, include esempi di piani pasto.

Richiede molti ingredienti che possono essere costosi in anticipo, alcuni tempi di preparazione non sono realistici e il libro manca di informazioni nutrizionali che potrebbero essere importanti per chi tiene traccia dei macro.

(basato su 44 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Workweek Lunch Cookbook: Easy, Delicious Meals to Meal Prep, Pack and Take on the Go

Contenuto del libro:

Con le ricette per il pranzo “grab-and-go” della fondatrice di Workweek Lunch Talia Koren, i lettori possono evitare la fretta di mezzogiorno e risparmiare piuttosto che spendere una fortuna per la stessa noiosa insalata da asporto ogni giorno. Ciascuna delle sue ricette da preparare in anticipo, dai cibi di conforto alle copie del cibo da asporto, fino a piatti sostanziosi, è pensata per rimanere fresca per tutta la settimana, in modo che i lettori debbano dedicare solo un paio d'ore alla settimana alla preparazione dei pasti. Talia condivide anche i suoi migliori consigli e trucchi per conservare i pranzi pronti da riassemblare e riscaldare in ufficio, per ottenere l'opzione di pranzo più veloce e conveniente.

Tra le opzioni per la pausa pranzo, l'insalata di pollo al barbecue del sud-ovest, il piatto di orzo con polpette di tacchino, i burritos di pollo alla salsa, il ramen al curry verde e molto altro ancora!

Inoltre, Talia mostra ai lettori come risparmiare ancora più tempo in cucina e ridurre gli sprechi alimentari con quattro piani pasto settimanali suggeriti, nonché come cambiare e riutilizzare i pasti pronti quando i lettori hanno voglia di un po' di varietà.