Il libro di ricette per diabetici: Dolci classici e prodotti da forno per soddisfare la vostra voglia di dolcezza: oltre 190 ricette facili e rispettose della glicemia, senza arte ne parte.

Recensioni dei lettori

Il libro contiene un mix di opinioni: alcuni utenti ne lodano la semplicità e la salubrità delle ricette, mentre altri lo criticano perché contiene troppi zuccheri e non è adatto a tutti i tipi di diabetici.

⬤ Ricette semplici e ragionevoli
⬤ Contiene molte ricette sane e facili da seguire
⬤ Utilizza ingredienti normali senza dolcificanti artificiali
⬤ Alcuni utenti hanno trovato le ricette gustose e facili da realizzare.

⬤ Molte ricette contengono quantità eccessive di zucchero e farina integrale
⬤ Non è adatto ai diabetici di tipo 1
⬤ Mancano informazioni nutrizionali specifiche sul contenuto di zucchero
⬤ Alcune ricette non specificano le dimensioni delle porzioni, generando confusione.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Diabetic Goodie Cookbook: Classic Desserts and Baked Goods to Satisfy Your Sweet Tooth--Over 190 Easy, Blood-Sugar-Friendly Recipes with No Arti

Contenuto del libro:

Per chi soffre di diabete, può essere difficile trovare dolci che non facciano precipitare la glicemia. E può essere difficile preparare dolci che siano sani e adatti anche alle persone con cui si condivide il pasto.

Il ricettario Diabetic Goodie è la soluzione. Da biscotti e barrette a tutti i tipi di torte, muffin, torte, focaccine, budini e altro ancora, questo libro fornisce quasi 200 ricette per soddisfare la voglia di dolce, utilizzando cereali integrali, poco o niente sale o zucchero aggiunto e nessun dolcificante artificiale. Che si tratti di brownies friabili, crostata di mirtilli e nettarine, cheesecake cremosa alla ricotta o torta del raccolto di pesche, questa raccolta di ricette meticolosamente studiate e sviluppate è in grado di offrire dessert deliziosi riducendo il rischio di glicemia e colesterolo elevati, senza sacrificare il gusto.

Include anche una guida al conteggio dei carboidrati, alle etichette degli alimenti, alle indicazioni nutrizionali e a suggerimenti salutari per gli spuntini, per andare oltre la media dei libri di cucina per dolci. Con questo libro completo e splendidamente fotografato, potrete gustare il dessert in tutta sicurezza ogni giorno.