Il libro di cucina vegana Instant Pot: Ricette salutari e indulgenti a base vegetale

Recensioni dei lettori

Nel complesso, le recensioni di questo libro di cucina vegana Instant Pot di Nisha Vora sono molto positive e lodano la varietà e la bontà delle ricette, la bella fotografia e la facilità d'uso, soprattutto per chi è alle prime armi con la cucina vegana. Tuttavia, alcuni utenti esprimono preoccupazione per la complessità di alcune ricette, per il costo elevato degli ingredienti e per le istruzioni occasionalmente mancanti.

⬤ Ricette deliziose e saporite che privilegiano ingredienti sani e di origine vegetale.
⬤ Belle fotografie migliorano l'esperienza culinaria.
⬤ Molte ricette sono adatte a chi ha restrizioni dietetiche (allergie al glutine e alla soia).
⬤ Istruzioni chiare rendono la cucina accessibile, soprattutto per i principianti.
⬤ Le tabelle dei tempi di cottura della pentola istantanea sono utili per preparare velocemente i pasti.
⬤ Incoraggia la scoperta di nuove spezie e tecniche di cottura.

⬤ Alcune ricette sono lunghe e complesse e richiedono più passaggi e ingredienti.
⬤ Il costo elevato degli ingredienti per alcune ricette potrebbe essere proibitivo.
⬤ Alcuni utenti hanno segnalato problemi di chiarezza delle ricette, come la mancanza di istruzioni o di dettagli sugli ingredienti.
⬤ Alcune ricette possono mancare di autenticità o non soddisfare le aspettative, soprattutto per quanto riguarda cucine specifiche.
⬤ L'uso della pentola istantanea può portare a esperienze di cottura imbarazzanti e alcuni utenti preferiscono i metodi di cottura tradizionali.

(basato su 659 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Vegan Instant Pot Cookbook: Wholesome, Indulgent Plant-Based Recipes

Contenuto del libro:

Un nuovo e vivace libro di cucina vegana autorizzato da Instant Pot, dalla creatrice del blog Rainbow Plant Life. Con cibo e foto vivaci, gioiosi e salutari come suggerisce il titolo del suo popolare blog di cucina, Rainbow Plant Life, Nisha Vora condivide quotidianamente ricette nutrienti con i suoi fedeli seguaci.

Ora, nel suo primo libro di cucina, rende la cucina sana e deliziosa di tutti i giorni un gioco da ragazzi con più di 90 ricette nutrienti (e colorate) che si possono realizzare facilmente con la magia della pentola a pressione Instant Pot. Grazie a un'esauriente guida alla macchina e a tutte le sue funzioni, anche voi potrete assaggiare l'arcobaleno con un repertorio completo di piatti vegani.

Iniziate la giornata con lo Yogurt al cocco fatto in casa di Nisha o con la Breakfast Enchilada Casserole, poi passate a secondi piatti sostanziosi come il Risotto ai funghi di Miso e persino a dolci decadenti come la Double Fudge Chocolate Cake e le Pere in camicia al vino rosso. Il Vegan Instant Pot Cookbook diventerà rapidamente una fonte di ispirazione per la vostra cucina.