Il libro di cucina ufficiale della Guinness: Oltre 70 ricette per cucinare e cuocere dal famoso birrificio irlandese

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro di cucina lo descrivono come una raccolta affascinante e visivamente accattivante di ricette che incorporano la Guinness. Molti utenti apprezzano la varietà delle ricette e la qualità della fotografia, mentre alcuni esprimono dubbi sulla praticità e sulla disponibilità di alcuni ingredienti. Lo stufato di manzo e Guinness è particolarmente apprezzato e rappresenta una ricetta di spicco per molti recensori. Tuttavia, ci sono critiche riguardo ad alcune ricette troppo artistiche o non applicabili a certe cucine, che ne sminuiscono l'utilità complessiva per alcuni lettori.

Bella fotografia, varietà di ricette (antipasti, primi piatti, dessert), istruzioni semplici e dirette, molte ricette sono ben accolte (soprattutto lo stufato di manzo e Guinness), combinazioni di sapori uniche e un buon mix di cucina legata alla Guinness.

Alcune ricette potrebbero non essere pratiche per tutti gli utenti, la disponibilità di alcune birre può essere limitata, il numero ridotto di ricette potrebbe non soddisfare le aspettative di tutti e alcuni recensori hanno trovato le ricette troppo “artistiche” o non in linea con le loro preferenze culinarie.

(basato su 23 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Official Guinness Cookbook: Over 70 Recipes for Cooking and Baking from Ireland's Famous Brewery

Contenuto del libro:

Portate la magia della Guinness sulla vostra tavola con il primo libro di cucina ufficiale Guinness completo. Celebrate i 260 anni di eredità dell'amata birra irlandese con oltre 60 ricette per ogni pasto e occasione.

Una delle birre più iconiche e amate al mondo, la Guinness è famosa per riunire le persone per divertirsi davanti a un paio di pinte della sua caratteristica e premiata birra. Unica nel suo finale vellutato e nel suo sapore ricco e audace, perfettamente bilanciato tra amaro e dolce, la birra Guinness è stata a lungo utilizzata dai cuochi di casa come ingrediente segreto o bevanda perfettamente abbinata a una varietà di piatti e bevande. Ora questa reputazione di eccellenza in cucina diventa ufficiale grazie a questo libro di cucina definitivo.

Da una saporita ricetta di costolette brasate a un cocktail cremoso alla menta fino a una torta di patate al cioccolato, questo libro completo comprende oltre sessanta ricette di piatti che presentano o si abbinano alle stout e alle lager del birrificio Guinness. Le birre presentate nel libro includono la classica Guinness Draught, la croccante Extra Stout, l'agrodolce Foreign Extra Stout, l'agrumata Baltimore Blonde e altre ancora. Vera e propria celebrazione di una birra che ha conquistato fan e appassionati in tutto il mondo, The Official Guinness Cookbook include anche brevi estratti e immagini della storia del birrificio. Con splendide fotografie di cibo, modifiche alle ricette e menu suggeriti per le occasioni di festa, dai raduni agli eventi speciali, The Official Guinness Cookbook è il regalo perfetto per gli amanti della Guinness, i buongustai, i cuochi di casa e tutti coloro che desiderano portare a casa il gusto e il comfort del loro pub irlandese preferito.

Il primo libro di cucina ufficiale completo che celebra le amate e caratteristiche stout e lager della Guinness.

PIÙ DI 60 RICETTE: Piatti deliziosi per ogni occasione, da zuppe e stufati sostanziosi a dessert da urlo.

UNA VISITA VIRTUALE: Include foto, fatti e storie del leggendario birrificio di Dublino.

Pieno di foto a colori che ispirano e garantiscono il successo in cucina.

Ideale per gli amanti della Guinness, i cuochi curiosi e chiunque sia affascinato dalla cultura e dalla cucina irlandese.