Il libro di cucina Steamy: 101 ricette asiatiche abbastanza semplici per la cena di stasera

Recensioni dei lettori

The Steamy Kitchen Cookbook di Jaden Hair è stato accolto con favore per le sue ricette asiatiche accessibili, lo stile di scrittura accattivante e la bella fotografia. I recensori apprezzano la semplicità e la bontà dei piatti, anche se alcuni esprimono disappunto per la mancanza di ricette di cottura a vapore, come il titolo potrebbe suggerire. Nel complesso, il libro di cucina viene lodato per aver reso la cucina asiatica accessibile anche ai principianti.

⬤ Ricette semplici e facili da seguire.
⬤ Risultati deliziosi che corrispondono alle foto accattivanti.
⬤ Gli ingredienti sono generalmente facili da trovare nei supermercati locali.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente e umoristico che rende piacevole la cucina.
⬤ Belle fotografie che accompagnano ogni ricetta.
⬤ Consigli utili e approfondimenti su ingredienti e tecniche di cottura.

⬤ Titolo fuorviante; non molte ricette si concentrano sulla cottura al vapore, contrariamente alle aspettative.
⬤ Alcune ricette richiedono più ingredienti o tempi di preparazione più lunghi, che potrebbero non essere adatti agli impegni.
⬤ Alcune recensioni menzionano la necessità di ingredienti difficili da trovare per alcune ricette.
⬤ Mancano le immagini degli strumenti di cottura e degli ingredienti citati nelle sezioni introduttive.

(basato su 165 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Steamy Kitchen Cookbook: 101 Asian Recipes Simple Enough for Tonight's Dinner

Contenuto del libro:

Amerete assolutamente le 101 ricette asiatiche contenute in questo libro di cucina facile da usare!

Questo accattivante libro di cucina comprende decine e decine di ricette asiatiche a prova di bomba, facili e veloci da realizzare, tutte in tempo per la cena di stasera! Le ricette si rivolgono al crescente interesse degli americani per le cucine asiatiche e al gusto per i cibi che vanno dai pot stickers agli hamburger bulgogi, dal satay agli involtini estivi.

Sia che abbiate fretta di preparare un pasto per la famiglia nei giorni feriali, sia che dobbiate festeggiare nel fine settimana, l'autrice e blogger Jaden Hair vi guiderà attraverso le fasi di creazione di piatti asiatici freschi e deliziosi, senza troppe complicazioni. Con uno stile accessibile e una buona dose di umorismo, Jaden elimina il trauma di preparare ricette asiatiche “straniere”. Con la guida di Jaden, troverete semplice e divertente ricreare i sapori asiatici nella vostra cucina e condividere l'emozione del cibo asiatico fresco con la vostra famiglia e i vostri amici!

Le ricette asiatiche includono:

⬤ Gamberi alla griglia

⬤ Pasticcini di maiale e mango

⬤ Pollo vietnamita Pho

⬤ Gamberi al vapore di birra con aglio

⬤ Hamburger coreani al barbecue

⬤ Pollo Adobo di Maridel

⬤ Baby Bok Choy e piselli di neve

⬤ Riso fritto alla salsiccia cinese

⬤ Banane grigliate con cioccolato e scaglie di cocco tostato