Il libro di cucina senza zucchero: Ricette deliziose per farvi venire l'acquolina in bocca... tutte senza zucchero!

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti, molti dei quali hanno espresso disappunto per la sua dipendenza da dolcificanti artificiali come lo Splenda e per l'inclusione di sostituti dello zucchero non in linea con le esigenze dietetiche di alcuni lettori. Alcuni hanno trovato le ricette non adatte alle loro esigenze specifiche, come ad esempio le opzioni a basso contenuto di carboidrati o veramente prive di zucchero. Tuttavia, alcuni hanno apprezzato le ricette, ma hanno sottolineato la necessità di alternative più salutari.

⬤ Alcune buone ricette
⬤ alcuni utenti lo hanno trovato utile per idee creative per i dessert
⬤ alcune ricette sono piaciute agli amici.

⬤ La forte dipendenza dallo Splenda e da altri sostituti chimici dello zucchero
⬤ non si rivolge ai lettori che cercano opzioni veramente prive di zucchero o a basso contenuto di carboidrati
⬤ ingredienti strani non ben spiegati
⬤ misure non adatte a utenti al di fuori degli Stati Uniti
⬤ delusione generale per la direzione del ricettario.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The No-Sugar Cookbook: Delicious Recipes to Make Your Mouth Water...All Sugar Free!

Contenuto del libro:

Un consumo eccessivo di zucchero può rappresentare un grave rischio per la salute, soprattutto per chi lotta contro il diabete.

Questo libro contiene ricette deliziose e salutari che faranno venire voglia di rinunciare allo zucchero, tra cui i pancake agli albumi, la zuppa di pollo e mais, la casseruola di verdure a strati, l'insalata di feta e olive e la torta di carote glassata.