Il libro di cucina Petit Four: Dolci adorabilmente deliziosi e a misura di morso della Dragonfly Cakes Bakery

Recensioni dei lettori

Il libro sui petit fours è generalmente ben accolto, lodato per le sue belle fotografie, le istruzioni chiare e l'incoraggiamento per i pasticceri di vari livelli di abilità. Molti utenti lo hanno trovato stimolante e utile per creare piccoli dessert deliziosi. Tuttavia, alcuni recensori hanno criticato il libro per la mancanza di istruzioni dettagliate, per le dimensioni troppo ridotte e per la scarsa varietà delle ricette.

Bella fotografia, istruzioni chiare e facili da seguire, adatto sia ai principianti che ai pasticceri esperti, ispira la creatività, le dimensioni compatte si adattano al tema dei petit fours, offre un buon numero di ricette e suggerimenti.

⬤ Alcuni utenti hanno riscontrato una scarsa varietà di ricette, in particolare per quanto riguarda le combinazioni di sapori unici
⬤ alcuni si sono sentiti frustrati dall'organizzazione e dalle istruzioni
⬤ altri hanno ritenuto che il libro non soddisfacesse le loro aspettative più elevate e non valesse il prezzo di acquisto.

(basato su 47 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Petit Four Cookbook: Adorably Delicious, Bite-Size Confections from the Dragonfly Cakes Bakery

Contenuto del libro:

Imparate a creare deliziosi e adorabili petit fours che sono così deliziosi da provenire da una pasticceria parigina... direttamente dalla cucina di casa vostra

Delicati strati di torta umida, crema di burro e marzapane, ricoperti da un decadente cioccolato, i petit fours sono la quintessenza della golosità. Con ricette passo passo e foto da leccarsi i baffi, The Petit Four Cookbook vi insegna a preparare queste delizie decorative francesi. Perfetti per ogni occasione, dall'ora del tè, ai compleanni e ai matrimoni, fino a San Valentino, Natale e Capodanno, questi meravigliosi dolcetti e regali sono sicuri di soddisfare ogni palato.

Il Ricettario Petit Four offre sapori audaci e deliziosi, tra cui:

- Cioccolato.

- Vaniglia.

- Limone.

- Lampone.

- Pan di zenzero.

- Zucca.

- Arancia.

- Cocco.