Il libro di cucina per la cura di sé: Un approccio olistico per cucinare, mangiare e vivere bene

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per il suo approccio olistico alla cura di sé e alla cucina. Molti utenti apprezzano le sue diverse ricette che rispondono a varie esigenze e sottolineano l'equilibrio della nutrizione. È considerato un'ottima scelta regalo, soprattutto per chi vuole migliorare la propria salute senza sacrificare il piacere del cibo. Tuttavia, alcuni critici esprimono preoccupazione per l'inclusione di ingredienti trasformati, sostenendo che non è in grado di fornire ricette veramente salutari.

Offre un approccio olistico alla cucina, include una varietà di ricette che enfatizzano l'equilibrio, ben presentato con belle immagini, ottimo per i regali, fornisce preziose nozioni nutrizionali, sostiene l'alimentazione emotiva e sociale.

Contiene ricette con ingredienti elaborati che secondo alcuni utenti non sono in linea con uno stile di vita sano, potrebbe non soddisfare le aspettative di un libro di cucina incentrato sulla salute.

(basato su 13 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Self-Care Cookbook: A Holistic Approach to Cooking, Eating, and Living Well

Contenuto del libro:

Il libro di cucina per la cura di sé, scritto dall'esperto di salute e benessere Dr. Frank Ardito, esplora l'intersezione tra cucina, alimentazione, salute e benessere offrendo 130 ricette progettate per aiutarvi a migliorare ogni aspetto della vostra vita.

A differenza della maggior parte dei libri di cucina sulla dieta e sulla salute, The Self-Care Cookbook riconosce che mangiare bene significa a volte mangiare "male". Ardito non crede nel cibo cattivo, nelle restrizioni o nella negazione. Il vero benessere - il benessere completo - si rivolge a entrambe le estremità dello spettro: piatti freschi e leggeri che rafforzano il nostro corpo e meravigliosi piaceri che nutrono la nostra anima.

Primo nel suo genere, The Self-Care Cookbook è suddiviso in 10 capitoli, ognuno dei quali si concentra su una dimensione del benessere personale: fisico, spirituale, emotivo, ambientale, intellettuale, nutrizionale, protettivo, sociale, lavorativo e finanziario. Ogni capitolo comprende 13 ricette - dagli antipasti ai primi piatti, fino ai dolci - che supportano il benessere attraverso ingredienti e metodi di cottura accuratamente selezionati. Per esempio, il capitolo sul benessere intellettuale comprende alimenti che migliorano la cognizione e tecniche di cucina che sfidano il cervello.

Questo libro vi incoraggia a preparare queste ricette da soli, per voi stessi, come modo per creare un vero senso di completezza e soddisfazione. Una vita equilibrata comprende sia cibi celebrativi che alimenti di supporto alla salute, e questo libro vi aiuta a decidere quale sia il cibo che più desiderate o di cui avete bisogno in ogni momento.