Il libro di cucina per bambini Healthy Start: Ricette divertenti e salutari che i bambini possono preparare da soli

Recensioni dei lettori

Il libro è pensato per la cucina dei bambini, ma ha ricevuto recensioni contrastanti. Alcuni lo trovano troppo elementare e poco stimolante, mentre altri lo apprezzano come un solido inizio per i giovani chef. Tuttavia, molti hanno notato problemi di complessità delle ricette, di chiarezza e di errori negli ingredienti che possono portare a esperienze culinarie frustranti.

Include una breve discussione sull'alimentazione, consigli di sicurezza per i bambini che cucinano e un glossario illustrato. Le ricette sono semplici, divertenti e gustose, con opzioni salutari e sezioni che coprono vari pasti. Molte ricette prevedono un facile assemblaggio.

Alcune ricette sono ritenute troppo elementari o al di là del livello di competenza del pubblico di riferimento. Ci sono errori significativi nelle quantità degli ingredienti che portano a risultati di cottura frustranti e alcune indicazioni non sono chiare e richiedono l'assistenza di un adulto. È stata rilevata anche una mancanza di varietà e di illustrazioni.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Healthy Start Kids' Cookbook: Fun and Healthful Recipes That Kids Can Make Themselves

Contenuto del libro:

Ora i bambini possono mangiare anche la loro torta di fango. Il ricettario Healthy Start Kids mostra ai bambini dai 6 ai 10 anni che preparare il cibo nutriente che amano può essere divertente quanto mangiarlo.

Con un piccolo aiuto da parte di un adulto, i bambini possono creare intrugli deliziosi, facili e fantasiosi che fanno sorprendentemente bene. Ogni ricetta include istruzioni passo-passo, tempi di preparazione e di cottura, elenco degli utensili e informazioni nutrizionali complete. In tutto, questo libro di cucina illustrato contiene 90 divertenti ricette testate dai bambini e approvate da genitori e nutrizionisti.

Sono incluse ricette divertenti da realizzare e che i bambini mangeranno con piacere, come ad esempio: Frittelle dipinte Spiedini di frutta Bocconcini di pollo al forno Chili veloce per bambini Pollo amichevole in carta stagnola Muffin di pan di zenzero Il libro offre anche consigli sulla sicurezza in cucina e ricette per occasioni speciali come compleanni e l'ultimo giorno di scuola. Vivace e adatto ai bambini, (questo libro) incorpora tutti gli elementi di un'alimentazione sana in una semplice guida per i bambini.

-- Mindy Hermann, R. D., Consulting Nutrition Editor, Child Magazine.