Il libro di cucina per allergici alle noci: 200 facili ricette senza noci e arachidi per ogni pasto

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina è una risorsa preziosa per le famiglie con allergie alle noci, in quanto offre ricette senza palma e informazioni utili sulle allergie. Include una varietà di ricette, consigli utili e informazioni sui sostituti degli allergeni più comuni, rendendolo adatto sia ai soggetti allergici che ai loro cari.

Il libro presenta un'ampia gamma di ricette deliziose e facili da preparare, informazioni complete sulle allergie, immagini luminose e accattivanti, istruzioni chiare e consigli utili per la sostituzione degli allergeni. Si rivolge efficacemente alle persone con allergie e alle loro famiglie, rendendo il momento del pasto piacevole e sicuro.

Alcuni utenti hanno fatto notare che le noci di cocco sono considerate noci arboree, il che potrebbe generare confusione per quanto riguarda i sostituti come il latte di cocco. Alcuni lettori potrebbero trovare limitante l'enfasi sulle ricette senza noci, se sono alla ricerca di opzioni culinarie più ampie.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Everything Nut Allergy Cookbook: 200 Easy Tree Nut- And Peanut-Free Recipes for Every Meal

Contenuto del libro:

Diventa completamente privo di frutta a guscio con 200 ricette accessibili e adatte ai principianti, progettate per garantire la sicurezza di chiunque sia allergico alla frutta a guscio, pur continuando a gustare cibi deliziosi.

L'allergia alle arachidi o alle noci può spesso rendere difficile il momento del pasto: molte ricette richiedono l'uso di frutta a guscio e può essere difficile condividere un pasto con altre persone che potrebbero non comprendere la gravità della vostra allergia. Tuttavia, è possibile evitare tutti questi problemi con soluzioni prive di frutta a guscio che consentono di creare in modo sicuro e veloce piatti deliziosi che piaceranno anche agli amici non allergici!

In The Everything Nut Allergy Cookbook, imparerete tutti i consigli e i trucchi per creare piatti sicuri per la frutta a guscio, compresi i consigli di cottura per evitare la contaminazione e le sostituzioni sicure per gli ingredienti più comuni. Godetevi centinaia di ricette adatte agli allergici (comprese le ricreazioni dei piatti preferiti) come:

-Pollo al pesto al forno ai due formaggi.

-Insalata di pollo alla thailandese.

-Mix di semi di zucca e girasole.

-Macarons francesi.

-Tazze di cioccolato al burro di semi.

-E molte altre ancora!

Sia che siate alla ricerca di nuove ricette per ampliare il vostro repertorio senza frutta a guscio o che siate alle prime armi con lo stile di vita senza frutta a guscio, questa risorsa utile e affidabile fornisce piatti facili e gustosi che diventeranno sicuri per le allergie negli anni a venire.