Il libro di cucina Paleo per bambini: Passare la famiglia a una deliziosa alimentazione priva di cereali e di glutine per una vita di sana alimentazione

Recensioni dei lettori

Il libro è ampiamente apprezzato per le sue ricette Paleo accattivanti e adatte ai bambini, che rispondono a diverse esigenze dietetiche, promuovendo un ambiente alimentare più sano per i bambini. Tuttavia, alcuni utenti esprimono preoccupazioni per l'abbondanza di ingredienti zuccherati e la difficoltà di reperire componenti specifici, oltre che per la sua inadeguatezza alla cucina familiare di tutti i giorni.

1) Ricette adatte ai bambini e alle allergie che incoraggiano gli alimenti integrali e il mangiare sano. 2) Tante idee e ricette uniche che non si trovano facilmente altrove, adatte sia ai bambini che agli adulti. 3) Molte ricette sono semplici da seguire e molti recensori hanno apprezzato l'inclusione di una guida alla cottura per i bambini. 4) Splendidamente illustrato con fotografie accattivanti. 5) Il successo costante dell'autore nel creare ricette deliziose.

1) Alcune ricette sono considerate troppo ricche di zuccheri e si affidano molto a dolcificanti come lo sciroppo d'acero e il miele. 2) Gli ingredienti possono essere difficili da trovare o non sono disponibili in tutte le zone, il che limita la fruibilità del libro. 3) I recensori affermano che molte ricette richiedono molto tempo e non sono adatte a pasti veloci e quotidiani. 4) Percezione di un'eccessiva attenzione alle imitazioni del “cibo spazzatura” piuttosto che ai pasti ricchi di nutrienti. 5) Per alcuni, le ricette non erano attraenti o non si traducevano bene quando venivano adattate alle restrizioni dietetiche.

(basato su 131 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Paleo Kids Cookbook: Transition Your Family to Delicious Grain- And Gluten-Free Food for a Lifetime of Healthy Eating

Contenuto del libro:

100 fantastiche ricette paleo per aiutare i vostri bambini a mangiare bene oggi e ogni giorno.

Trasforma definitivamente la dieta della tua famiglia con ricette integrali che soddisfano i gusti dei bambini e i tuoi obiettivi di nutrizione e salute. L'autrice del libro di cucina Paleo Jennifer Robins si è impegnata ad accompagnare i suoi tre figli in questo viaggio verso una dieta migliore e una vita migliore, e ce l'hanno fatta. Durante la transizione della dieta della sua famiglia, ha imparato trucchi e tecniche che vi permetteranno di superare gli ostacoli più difficili. Alcune delle sue strategie che imparerete sono: rendere gli ingredienti sani adatti ai bambini con ricette creative e gustose, coinvolgere i bambini nell'avventura culinaria ed essere coerenti. Invitate i vostri figli a unirsi a voi in cucina e divertitevi a preparare ricette che ameranno, come quelle senza cereali, latticini e glutine.

-Bastoncini di pane tostato alla francese.

-Cereali Pale-O's.

-Nuggets di pollo.

-Tasche di pizza.

-Cracker animali.

-Patate dolci con pancetta.

-Pretzel morbidi.

-Torta a strati al doppio cioccolato.

Il Paleo Kids Cookbook è ricco di tutto ciò che serve per fare ai vostri figli il miglior regalo possibile: una vita di sane abitudini alimentari e di ottimo cibo.