Il libro di cucina originale del suffragio

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Titolo originale:

The Original Suffrage Cook Book

Contenuto del libro:

Come già pubblicato sul The Guardian, questa tempestiva celebrazione del centenario della conquista del voto da parte delle donne vede la ristampa di un libro di cucina originale del 1915 dedicato al suffragio. Dozzine di ricette d'epoca, realizzate da alcuni sorprendenti sostenitori della causa popolare, tra cui famosi scrittori, governatori e persino un giudice. Inoltre, brevi biografie dei più importanti collaboratori e una nota finale di Cheryl Robson, curatrice di questa edizione.

Senza le mode della cucina moderna, queste semplici ricette spaziano da colazioni sostanziose a zuppe salutari, insalate e stufati di carne, oltre a contributi spiritosi come Torta per il marito dubbioso di una suffragista e Gnocchi che non falliscono mai.

Perché non creare il proprio menu del Suffragio con ricette come Blanquette di vitello o Soufflé di patate dolci? Sgranocchiate un po' di Pan di zenzero del Parlamento o qualche Palline creole? O brindare a coloro che hanno lottato per la parità dei sessi preparando una Peppermint Cup?

Pubblicato originariamente nel 1915 per aiutare a raccogliere fondi per la campagna per il voto alle donne. Include biografie e foto dei principali collaboratori, tra cui Jane Addams, Anna Howard Shaw, Carrie Chapman Catt, Ava Belmont, Mary Roberts Rinehard e Jack London.