Il libro di cucina messicano Keto: Ricette autentiche e di grande sapore per la salute e la longevità

Recensioni dei lettori

The Mexican Keto Cookbook di Torie Borrelli è apprezzato per le sue ricette messicane deliziose, sane e accessibili. I recensori apprezzano l'integrazione della salute intestinale e dei principi ayurvedici, le immagini accattivanti e lo stile di scrittura coinvolgente dell'autrice. Tuttavia, alcuni sottolineano che non tutte le ricette si adattano alle rigide linee guida della keto e che le informazioni nutrizionali sono spesso carenti, rendendo il libro meno adatto a chi segue una dieta rigorosa.

⬤ Include una varietà di ricette deliziose, salutari e visivamente accattivanti
⬤ integra la salute dell'intestino e i principi ayurvedici
⬤ facile da seguire e accessibile a cuochi casalinghi di diversi livelli di abilità
⬤ offre alternative per la preparazione dei pasti, utilizza ingredienti familiari e fornisce interessanti informazioni nutrizionali
⬤ consigliato per il suo sapore e la sua creatività.

⬤ Molte ricette non sono veramente keto-friendly, consentendo l'uso di ingredienti a più alto contenuto di carboidrati
⬤ manca di informazioni nutrizionali complete per ogni ricetta, rendendo difficile il monitoraggio delle macro
⬤ alcune ricette potrebbero non essere preparabili o adatte a chi segue una dieta keto rigorosa
⬤ alcune lamentele per le ricette ripetitive e gli errori di rilegatura nel libro.

(basato su 185 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Mexican Keto Cookbook: Authentic, Big-Flavor Recipes for Health and Longevity

Contenuto del libro:

Con oltre 100 ricette a basso contenuto di carboidrati, ad alto contenuto di grassi e antinfiammatorie, The Mexican Keto Cookbook fornisce una visione della storia della cucina messicana e allo stesso tempo aggiunge un gustoso tocco internazionale alla popolare dieta keto.

In contrasto con la tipica dieta messicano-americana - il risultato di un'agenda fitta di impegni, di un budget limitato e di cibi ad alto contenuto di zuccheri e farina bianca - il Mexican Keto Cookbook è ricco di ricette autentiche, ricche di gusto e attente alla salute, progettate per bruciare il grasso corporeo. Include la scienza che sta alla base della keto, vi guida su come eseguire la dieta in modo efficace e fornisce più di 100 fantastiche ricette. La nutrizionista olistica Torie Borrelli ha attinto alle sue origini messicane per creare piatti base della cucina messicana adatti al keto, come la Salsa Bandera, l'Insalata di Nopales e la Sopa de Albondigas.

Cene facili e veloci, come la Zuppa di Tortilla di Pollo, le Enchiladas al Formaggio di Capra e le Ali di Pollo Piccanti al Cilantro.

E piatti sostanziosi per il pubblico come i Tacos di pesce e il Cavolfiore alla curcuma e capperi.

Con questo primissimo libro di cucina messicana chetogenica a basso contenuto di carboidrati, antinfiammatoria e ad alto contenuto di grassi, potrete godere di tutto il divertimento e il sapore dei vostri cibi messicani preferiti e allo stesso tempo godere dei numerosi benefici per la salute, la perdita di peso e altri benefici che la chetogenesi ha da offrire.