Il libro di cucina meridionale in ghisa: Ricette familiari confortanti da gustare e condividere

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni ampiamente positive, in particolare per la gamma di ricette, la facilità d'uso e gli utili consigli sulla cura della ghisa. Molti utenti hanno riscontrato un buon successo con le ricette, notando che sono ben scritte e facili da seguire. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso il loro disappunto per la mancanza di fotografie e per alcune ricette specifiche che non hanno soddisfatto le loro aspettative.

Ampia varietà di ricette, istruzioni chiare e facili da seguire, ottimi consigli sulla cura della ghisa, molte ricette danno risultati deliziosi, utile per chi vuole riavvicinarsi alla cucina del sud.

Fotografie limitate in tutto il libro, alcune ricette possono richiedere modifiche per adattarsi ai gusti personali, alcuni recensori hanno trovato alcune ricette deludenti o mal eseguite.

(basato su 160 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Southern Cast Iron Cookbook: Comforting Family Recipes to Enjoy and Share

Contenuto del libro:

Preferiti del Sud senza tempo, cucina classica in ghisa.

Non c'è niente di più americano della cucina del sud cucinata in ghisa. Dai grits fritti e i biscotti con salsa al pollo fritto e al gumbo, The Southern Cast Iron Cookbook vi porta in un gustoso tour del sud.

Non avete mai cucinato in ghisa? Il Southern Cast Iron Cookbook vi mostra tutto quello che c'è da sapere. Scoprite quanto sia semplice condire correttamente le pietanze. Ottenete consigli per il restauro di pentole vecchie o cimeli. Imparate i trucchi per la manutenzione che garantiranno la durata della vostra ghisa per tutta la vita.

Il Southern Cast Iron Cookbook include:

⬤ 100 Preferiti Americani--Impara a cucinare gli amati piatti del sud in oltre 7 capitoli: colazione, pane e biscotti, piatti pronti, frutti di mare, pollame, carne e dessert.

⬤ Questo libro di cucina in ghisa è semplice, con ricette che richiedono solo una piccola selezione di pentole in ghisa.

⬤ Cura della ghisa - Mantenete le vostre pentole in perfette condizioni con l'aiuto di guide dettagliate sulla stagionatura, la manutenzione e il restauro della ghisa.

Portate a casa i veri sapori del sud con il Southern Cast Iron Cookbook.