Il libro di cucina Juke Joint Comfort Food di Danni: Ricette moderne, sapori OLE Skool

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro di cucina di Danni Rose ne evidenziano l'attrattiva come risorsa facile da seguire e ricca di ricette deliziose che richiamano la cucina casalinga e il comfort familiare. Molti utenti esprimono entusiasmo per l'estetica del libro e per l'efficacia delle ricette, riportando spesso feedback positivi da parte di familiari e amici. Tuttavia, ci sono alcune critiche riguardanti la mancanza di nuove ricette e alcuni hanno espresso il desiderio di piatti specifici che non sono stati inclusi.

⬤ Le ricette sono facili da seguire e producono risultati deliziosi.
⬤ Molti recensori trovano il libro visivamente accattivante e ben scritto.
⬤ Crea fiducia nella cucina, anche per chi non ha esperienza.
⬤ L'autore è molto amato e conosciuto dai lettori di YouTube, il che aumenta il fascino del libro.
⬤ Le ricette sono descritte come confortanti e spesso evocano sensazioni di casa.

⬤ Alcuni lettori ritengono che non ci siano ricette veramente nuove o offerte uniche.
⬤ Mancano alcune ricette specifiche e popolari che i lettori speravano di trovare.
⬤ Una piccola parte ha trovato alcuni aspetti del libro poco approfonditi o poco interessanti.

(basato su 32 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Danni's Juke Joint Comfort Food Cookbook: Modern-Day Recipes, OLE Skool Flavas

Contenuto del libro:

Cucina casalinga audace e irresistibile, ispirata al Sud, di Danni Rose, personaggio di internet e di Food Network, ricca di ricordi, storia di famiglia e storie che fanno ridere.

Danni Rose è cresciuta mangiando la vera cucina casalinga del Sud, circondata dalla famiglia, dagli amici e dalla comunità: ai pranzi della chiesa e al juke joint di suo padre, Haywood's Place. Questi ricordi ispirano il cibo che oggi condivide con i suoi milioni di fan online e nelle pagine di questo libro.

Pancake al Cheddar con carne di maiale al barbecue.

Polpette di formaggio fritte di papà.

Uova alla diavola Cajun.

Granite di Jack e Pepsi.

Pollo intero fritto alla beccafico.

Mac 'n' Cheese Ole Skool.

Verdure alla piastra.

Mele candite Church Lady.

Ogni ricetta è pensata per i cuochi di casa ed è ricca di una grande, audace e, come direbbe Danni, “piena di flava”. Con storie di origine, consigli pratici, foto irresistibili e molto altro ancora, Danni vi porta all'interno della cultura dei juke joint - luoghi di ritrovo dove la gente si riuniva per bere, mangiare, ballare, spettegolare e divertirsi - così come delle grigliate in famiglia, delle fritture di pesce, dei club di risparmio sociale e altro ancora. Ogni pagina trabocca della personalità di Danni e del suo amore per la buona cucina casalinga.