Il libro di cucina Instant Pot fresco e sano: 75 facili ricette per piatti leggeri da preparare con la pentola a pressione elettrica

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina ha ricevuto un mix di recensioni molto positive e alcune critiche, principalmente incentrate sulla facilità d'uso, sul sapore e sull'adattabilità a varie esigenze dietetiche. Nel complesso, molti lettori lo hanno trovato una risorsa preziosa per cucinare pasti sani e nutrienti utilizzando la pentola istantanea, mentre alcuni hanno sollevato dubbi sul sapore e su alcune ricette troppo insipide o che richiedono modifiche.

** Ricette facili da seguire con istruzioni chiare. ** Offre alternative per restrizioni dietetiche, tra cui opzioni senza glutine e vegane. ** Le ricette utilizzano ingredienti facilmente reperibili. ** Include utili tabelle per la cottura di fagioli e cereali. ** I tempi di cottura, compreso il tempo di pressurizzazione, sono chiaramente indicati. ** Fornisce un'ampia gamma di ricette deliziose, da quelle vegetariane ai dolci. ** Molti recensori hanno notato significativi miglioramenti della salute dopo aver utilizzato le ricette.

** Alcune ricette sono ritenute insipide e possono richiedere modifiche significative per ottenere il sapore desiderato. ** Alcune ricette possono portare a risultati acquosi e richiedono modifiche nell'uso dell'acqua. ** Alcuni utenti hanno segnalato discrepanze con l'etichettatura senza glutine del ricettario, notando la presenza di ingredienti contenenti glutine. ** Alcune ricette possono comportare attrezzature e passaggi non necessari, con conseguente aumento del lavaggio delle stoviglie. ** Critiche relative a condimenti o aromi limitati in varie ricette.

(basato su 439 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Fresh and Healthy Instant Pot Cookbook: 75 Easy Recipes for Light Meals to Make in Your Electric Pressure Cooker

Contenuto del libro:

Mangiare sano diventa molto più facile con questa deliziosa raccolta di 75 ricette, ognuna fotografata, per piatti nutrienti e soddisfacenti preparati rapidamente nella pentola a pressione elettrica, tutti sviluppati da una nutrizionista certificata e autrice di libri di cucina per ottenere il massimo della salute e del gusto.

In The Fresh and Healthy Instant Pot Cookbook, Megan Gilmore presenta ricette che utilizzano ingredienti integrali e facili da reperire per semplici pasti da mattina a sera, grazie alla rivoluzionaria potenza di cottura dell'Instant Pot, una pentola elettrica multicooker programmabile. Per ogni ricetta sono disponibili opzioni senza glutine e tutte le ricette sono prive di zuccheri raffinati e di molti dei più comuni allergeni alimentari, pur non rinunciando al sapore.

Con piatti come le ciotole di pollo alla coreana, le melanzane alla parmigiana, le barrette di granola al burro di arachidi, il pane d'avena alla banana senza farina e la torta al cioccolato e glassa in una sola pentola, seguire una dieta sana e allo stesso tempo gustare i vostri cibi integrali preferiti non è mai stato così facile. Ogni ricetta è fotografata in questa raccolta altamente visiva e ricca di informazioni, e include anche informazioni nutrizionali (calorie, grassi, carboidrati, fibre e proteine) e tempi dettagliati per la preparazione, la messa in pressione, il tempo di cottura e il tempo di rilascio.