Il libro di cucina indiano essenziale per la pentola istantanea: Sapori autentici e ricette moderne per la vostra pentola a pressione elettrica

Recensioni dei lettori

Il libro “Essential Indian Instant Pot Cookbook” di Archana Mundhe è apprezzato per le sue ricette indiane accessibili e deliziose, adatte sia ai principianti che ai cuochi esperti. Il libro include istruzioni dettagliate, una varietà di ricette e consigli per un uso efficace della Instant Pot, rendendo la cucina indiana accessibile e piacevole. Tuttavia, alcuni utenti hanno riscontrato problemi occasionali con gli avvisi di bruciatura e la necessità di regolare i livelli di spezie per ottenere sapori più autentici.

⬤ Ricette chiare e facili da seguire che danno ottimi risultati.
⬤ Spiegazioni dettagliate degli ingredienti e dei sostituti.
⬤ Varietà di piatti con ricette tradizionali e moderne.
⬤ Ottimi consigli per l'uso della pentola istantanea, soprattutto per la cucina indiana.
⬤ Opzioni senza glutine, vegetariane e vegane.
⬤ Belle fotografie e organizzazione del libro.

⬤ Alcuni utenti hanno riscontrato avvisi di bruciature anche con una cottura accurata.
⬤ Alcuni recensori suggeriscono di aumentare i livelli di spezie per ottenere un gusto più autentico.
⬤ Disponibilità limitata di ricette di manzo e maiale.

(basato su 353 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Essential Indian Instant Pot Cookbook: Authentic Flavors and Modern Recipes for Your Electric Pressure Cooker

Contenuto del libro:

Questa raccolta autorizzata di 75 classici indiani semplificati per la popolarissima pentola a pressione elettrica, l'Instant Pot, è una fonte splendidamente fotografata e facile da seguire per gustosi pasti feriali.

The Essential Indian Instant Pot Cookbook è la vostra fonte di ricette indiane veloci e saporite e di piatti contemporanei per i giorni feriali. Con 75 ricette ben collaudate e autorizzate da Instant Pot per ogni pasto della giornata, è una risorsa indispensabile per preparare i classici curry di pollo, agnello e vegetariani, i daal, le zuppe e i frutti di mare come le cozze speziate al finocchio e allo zafferano, le delizie per la prima colazione come la frittata speziata e il porridge di mandorle e zenzero e i dolci come la torta al latte di rose e l'halwa di fichi e noci.