Il libro di cucina Healthnut: Energizzare la giornata con oltre 100 pasti facili, sani e deliziosi

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Nikole Concavves ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue ricette sane e facili da preparare, adatte a varie esigenze dietetiche. Molti utenti hanno trovato le ricette deliziose, con elogi specifici per la colazione e i dessert. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato la mancanza di ricette salate per il pranzo e la cena e altri hanno espresso il loro disappunto per la dipendenza da ingredienti speciali.

Ricette facili e veloci, ingredienti salutari, bella presentazione, appelli ai mangiatori schizzinosi, molte opzioni per i dessert e la colazione, comunità di supporto e risorse dal canale YouTube dell'autore.

Ricette per pranzi e cene salate limitate, dipendenza da ingredienti speciali e potenzialmente difficili da trovare, alcuni utenti l'hanno trovato poco pratico per l'uso quotidiano e alcune ricette possono richiedere uno sforzo supplementare per raccogliere gli ingredienti.

(basato su 73 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Healthnut Cookbook: Energize Your Day with Over 100 Easy, Healthy, and Delicious Meals

Contenuto del libro:

La conduttrice del popolare canale YouTube di cucina e vita sana HealthNut Nutrition condivide oltre 100 ricette e i suoi segreti per pasti nutrienti, veloci e deliziosi.

Il marchio HealthNut Nutrition di Nikole Goncalves è incentrato sulla ricerca di una vita equilibrata che funzioni per voi. Si tratta di ascoltare il proprio corpo, circondarsi di fonti positive e limitare lo stress gustando i cibi che si amano. Le ricette di HealthNut non prevedono il conteggio delle calorie, né etichette a basso contenuto di grassi o senza zucchero, perché lei utilizza alimenti veri e non trasformati: è così semplice.

In The Everyday HealthNut Cookbook, ogni ricetta è realizzata con una combinazione di opzioni a base vegetale e di carne, con facili sostituzioni per le diete vegane e senza glutine. Quasi tutte le ricette possono essere preparate in 30 minuti o meno, e la guida alla preparazione dei pasti per 4 settimane fornisce ai lettori una tabella di marcia per mantenere abitudini culinarie salutari e a risparmio di tempo. Con la colazione, le bevande e gli spuntini nutrienti, le insalate, i piatti e le ciotole, i dolci e i prodotti HealthNut, tra cui un'ampia gamma di condimenti e salse, erbe e spezie, noci e semi, Goncalves offre tutto ciò di cui ogni lettore può aver bisogno per incorporare pasti sani e piacevoli nella propria vita quotidiana.

Le ricette includono: Waffle di zucca al jalapeno, Omelette di spinaci e funghi al curry, Smoothie al basilico e mirtilli, Pane di noci e semi per tutti i giorni, Insalata di verdure grigliate con Chimichurri, Burger di salmone con salsa all'ananas, Nidi di zucchine spiralizzate con uova in camicia, Fajitas di poblano e funghi arrostiti, Crepes di banane foster caramellate, Key Lime Pie in barattolo e molto altro.