Il libro di cucina di Mongo Mango

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Titolo originale:

The Mongo Mango Cookbook

Contenuto del libro:

Se non avete mai provato il mango, vi aspetta una sorpresa.

Non solo il mango è leggero, delizioso e succoso, ma si abbina a qualsiasi cosa, dalle costolette di maiale alla griglia al gelato. Scoprite ricette appetitose che utilizzano il mango in insalate, piatti a base di carne e pesce, dessert, bevande e persino salsas e chutney.

Un'accattivante miscela di ricette asiatiche, messicane, indiane e americane attende il vostro assaggio e saprete perché il mango è chiamato il "re dei frutti". Ma molto più di un libro di ricette facili da preparare, The Mongo Mango Cookbook è anche un compendio di storia, leggenda, letteratura e leggenda del mango, che include elenchi di cultivar attuali e di paesi produttori di mango, informazioni sui vivai e sui club di giardinaggio della Florida e un elenco di festival del mango in tutto il mondo.