Il libro di cucina di Barbara Pym

Recensioni dei lettori

Il Barbara Pym Cookbook è una raccolta unica nel suo genere che combina estratti dai romanzi di Barbara Pym con le ricette dei piatti citati all'interno di essi. Sebbene molti fan della Pym apprezzino il fascino del libro e il legame nostalgico che esso crea, il libro suscita critiche contrastanti per quanto riguarda la sua utilizzabilità come libro di cucina tradizionale, soprattutto a causa dell'assenza di foto e dell'uso di misure inglesi.

⬤ Affascinante raccolta che collega le ricette alle opere letterarie di Pym.
⬤ Ottimo per i fan di Barbara Pym.
⬤ Le ricette evocano la nostalgia e sono adattate alle cucine americane.
⬤ Alcune ricette hanno ricevuto un feedback positivo per il gusto.
⬤ Estratti coinvolgenti dai romanzi della Pym.

⬤ Non ci sono foto dei piatti finiti, che alcuni lettori trovano essenziali.
⬤ Le ricette potrebbero non essere adatte ai gusti o alle preferenze culinarie moderne.
⬤ Alcune misure e ricette sono basate su standard britannici, il che potrebbe confondere i lettori americani.
⬤ Alcune ricette sono state criticate per la loro scarsa qualità o per la loro scarsa attrattiva.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Barbara Pym Cookbook

Contenuto del libro:

Hilary, sorella di Barbara Pym, e Honor Wyatt, autrice di libri di cucina, hanno dato vita a questa appetitosa raccolta di ricette di famiglia, ricordi e aneddoti tratti dai diari e dalle lettere della Pym, oltre che dai suoi romanzi più acclamati. Direttamente dalla cucina di Barbara Pym, questo libro di cucina vincente offre una delizia per i lettori che amano i loro pasti serviti con una generosa dose di aplomb letterario.

Condividendo le ricette di famiglia preferite che la Pym ha incorporato nei suoi romanzi, The Barbara Pym Cookbook rivela come la vita dell'autrice si sia intersecata con quella dei suoi memorabili personaggi. All'interno troverete classici britannici come la bistecca e la torta di rognone, la torta di prugne, gli involtini di salsiccia e il rospo nel buco, piatti che i personaggi della Pym preparavano spesso l'uno per l'altro. Altri piatti, come la moussaka e il risotto, riflettono il fascino di Pym per la Grecia e l'Italia.

In tutte le ricette si intrecciano riferimenti ai romanzi di Pym; le riflessioni di Dulcie sulle "mele dell'amore" di Nessun ritorno dell'amore accompagnano le indicazioni per i pomodori alla Proven ale, per esempio.

Ci sono anche scorci della vita personale della Pym, come la descrizione del pranzo a base di kipper con Philip Larkin. Il libro di cucina di Barbara Pym è un must sia per i cuochi in erba sia per gli appassionati di Pym.

"Una delizia per i devoti della Pym... presentato in modo stravagante... dove le 'piccole cose della vita', tra cui la cucina, sono considerate 'spesso molto più grandi delle grandi cose'".

-Publishers Weekly Barbara Pym (1913-1980) è stata una scrittrice inglese vincitrice di bestseller e di premi. Il suo primo libro, Some Tame Gazelle (1950), ha lanciato la sua carriera di scrittrice amata per le sue commedie sociali di classe e di buone maniere. Pym è l'unica autrice a essere stata nominata due volte nella lista del Times Literary Supplement dei "romanzieri più sottovalutati del secolo".

Ha prodotto tredici romanzi, gli ultimi tre pubblicati postumi. Il suo romanzo del 1977, Quartet in Autumn, è stato candidato al Booker Prize.