Il libro di cucina della prima nazione

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Titolo originale:

First Nation's Cookbook

Contenuto del libro:

Benvenuti nel mio libro di cucina.

Questo libro contiene ricette dei nativi americani, ricette dei cacciatori e alcune ricette degli Appalachi. Ho inserito anche alcune ricette più moderne, ma ho cercato di utilizzare ingredienti che esistevano già duecento anni fa.

First Nation Cookbook non è solo un libro di cucina; c'è una sezione che utilizza erbe e spezie per i tè medicinali e ho usato WebMD per spiegare ogni tipo di problema che potrebbe presentarsi. C'è un trafiletto, non di mia paternità, sugli indiani Abenaki e su un paio di nostre leggende. C'è anche una sezione di consigli e di artigianato culturale.

Credo che questo libro sia diverso da qualsiasi altro libro di cucina e spero che vi piaccia provare alcune delle ricette. Tutti i proventi di questo libro sono destinati alla tribù per l'educazione della nostra comunità tribale e del pubblico in generale.