Il libro di cucina della maionese: 50 ricette salate e dolci con il miglior condimento del mondo

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina sulla maionese ha ricevuto recensioni contrastanti. Molti utenti apprezzano la varietà e la facilità delle ricette, mentre alcuni ritengono che manchi di creatività e profondità quando si tratta di usare la maionese come ingrediente.

Le ricette sono facili da seguire, deliziose e incorporano la maionese in modi tradizionali e non. Il ricettario è ben presentato e funziona bene anche come novità. Può potenzialmente convertire i non amanti della maionese in fan.

Alcune ricette utilizzano la maionese principalmente come condimento piuttosto che come ingrediente chiave, con conseguente delusione per coloro che cercano usi innovativi. Alcuni recensori si sono detti insoddisfatti per la mancanza di nuove versioni di ricette classiche.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Mayonnaise Cookbook: 50 Savory and Sweet Recipes Starring the World's Best Condiment

Contenuto del libro:

Celebra il più grande condimento di tutti i tempi con le migliori ricette a base di maionese, tra cui i classici del comfort food come l'insalata di patate e le uova alla diavola, nonché i trucchi di cucina per i cupcake al cioccolato e il formaggio grigliato.

La maionese, chiamata affettuosamente mayo, è uno dei condimenti più versatili e allo stesso tempo più divisi. Alcuni la spalmano su tutto ciò che trovano, mentre altri evitano di mangiarla a tutti i costi. Che la si ami o la si odi, questo libro di cucina trasformerà sicuramente ogni scettico in un credente e farà fare salti di gioia a tutti gli appassionati di maionese.

The Mayonnaise Cookbook mette in luce la maionese nella sua interezza, con istruzioni su come fare la maionese in casa, pro e contro delle tante marche di maionese esistenti e 50 ricette deliziose e facili da seguire che hanno la maionese come protagonista. Tra antipasti, contorni, condimenti per insalate, dessert e altro ancora, avrete modo di scoprire quanto possa essere deliziosa la maionese, con ricette gustose come:

Involtini di aragosta.

Mais Elote.

Tuffo di spinaci e carciofi.

Tender di pollo.

Condimento cremoso all'avocado.

Cupcake al cioccolato Mayo.

E molto altro ancora.

Guida definitiva alla cucina con la maionese, The Mayonnaise Cookbook trasformerà voi e i vostri amici e familiari in grandi intenditori di maionese.