Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro offre uno sguardo affascinante sulle ricette e sulla cucina dell'epoca della Prima guerra mondiale, interessando chi è interessato alla storia e alla cucina economica. Sebbene molti utenti lodino la natura informativa e la varietà delle ricette, ci sono dubbi sull'autenticità e sulla praticità di alcune di esse.
Vantaggi:Contenuto affascinante, ottimo per chi ha un budget limitato, informazioni senza essere condiscendente, un'ampia varietà di ricette uniche, approfondimenti storici e interesse per chi è interessato alla Prima guerra mondiale.
Svantaggi:Dubbi sull'accuratezza di alcune ricette, in particolare per quanto riguarda ingredienti come le banane durante la guerra, e una certa riluttanza a provare alcuni piatti.
(basato su 14 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
The Great War Cook Book: From Trench Pudding to Carrot Marmalade
Contenuto del libro:
Pubblicato per la prima volta nel 1915, il Wartime Cookery Book di May Byron divenne presto un classico dei libri di cucina del fronte interno in tempo di guerra.
Con circa 550 ricette, l'autrice mostrava come preparare pasti gustosi con prodotti di base, facilmente reperibili e coltivati in casa.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781445633886 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2014 |
| Numero di pagine: | 231 |
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