Il libro di cucina del Lincolnshire - Una celebrazione dell'incredibile cibo e delle bevande della nostra regione

Recensioni dei lettori

Il libro presenta ricette attribuite a vari ristoranti del Lincolnshire, ma manca di ricette tradizionali del Lincolnshire, con conseguente delusione di alcuni lettori che si aspettavano un'attenzione particolare al patrimonio culinario della regione.

Il libro offre una buona panoramica dei ristoranti locali e presenta alcune ricette piacevoli. È considerato un buon regalo per chi è interessato alla scena gastronomica del Lincolnshire ed è utile da portare con sé quando si visita la zona.

Molti lettori ritengono che il libro sia più un'opera promozionale che una vera rappresentazione della cucina tradizionale del Lincolnshire. Non include piatti classici associati alla regione e alcune ricette sono percepite come datate o non regionali.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Lincolnshire Cook Book - A Celebration of the Amazing Food & Drink on Our Doorstep

Contenuto del libro:

Con la prefazione del vincitore di due volte del Great British Menu, Colin Mcgurran di Winteringham Fields, The Lincolnshire Cook Book celebra la diversità culinaria della contea del Lincolnshire e presenta più di 35 straordinarie ricette di ristoranti, caffè, gastronomie, pub e produttori alimentari locali.