Il libro di cucina del buon intestino

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Titolo originale:

The Good Gut Cookbook

Contenuto del libro:

Il classico bestseller australiano su un intestino sano e felice, realizzato dai migliori esperti del Paese.

Un corpo sano ha bisogno di un intestino sano. Sempre più ricercatori stanno scoprendo quanto l'intestino sia complesso e importante per il nostro umore, il nostro benessere e la nostra longevità. Molti problemi possono essere ricondotti all'intestino, dall'obesità alle allergie, dai crampi al malessere cronico. Prendersi cura del proprio intestino comprendendo in cosa consiste, come funziona e cosa alimentarlo è il primo passo verso una buona salute.

In questo classico rivisto, i ricercatori medici della Gut Foundation forniscono tutte le nozioni di base sulla salute e sui disturbi dell'intestino, nonché i dati più recenti su aspetti quali il microbioma e i trattamenti radicali. La dottoressa Rosemary Stanton, stimata nutrizionista, ci dimostra che mangiare bene non significa cibi noiosi e ricette difficili, ma può portare a pasti freschi, semplici e gustosi e, soprattutto, a un intestino calmo, regolare e sano.

Con circa 150 ricette, The Good Gut Cookbook offre consigli chiari e concisi, supportati dall'autorità dei migliori specialisti dell'intestino e della nutrizionista più affidabile d'Australia.