Il libro di cucina del barbecue “Seriously Good”: Oltre 100 delle migliori ricette del mondo

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto commenti positivi per la varietà di ricette di barbecue e per la sua rilevanza per i fan di The Office. Molti utenti hanno lodato la semplicità delle ricette e la qualità dei piatti preparati. Tuttavia, alcuni hanno notato che molte ricette richiedono un affumicatore, il che potrebbe limitare l'accessibilità per alcuni utenti.

Grande varietà di ricette per il barbecue, adatta ai fan di The Office, facile da seguire, ingredienti semplici, molte ricette vengono bene, include consigli utili.

Molte ricette richiedono un affumicatore, il che potrebbe non essere accessibile a tutti.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Seriously Good Barbecue Cookbook: Over 100 of the Best Recipes in the World

Contenuto del libro:

Nessuno prende il barbecue più seriamente di Brian Baumgartner, alias Kevin Malone di The Office! Oltre 100 ricette di influenti chef e influencer del barbecue di tutto il mondo, organizzate per stile regionale Una varietà di stili di barbecue tra cui Texas, Kansas City, Carolina e Memphis Divertente e coinvolgente, questo libro è scritto con il tono umoristico per cui Brian è conosciuto Introduzione di Brian include la storia del barbecue insieme alle ricette di barbecue preferite da Brian per il pollo alla griglia e le costolette affumicate Prefazione di Andrew Rea di Binging with Babish, un programma di cucina su YouTube con oltre 10 milioni di iscritti

Brian Baumgartner (alias Kevin Malone di The Office) ha girato il mondo in lungo e in largo per portarvi una raccolta di alcune delle ricette di barbecue più appetitose e oltraggiose del mondo!

Questa raccolta di oltre 100 ricette di barbecue include famosi stili regionali, tra cui Texas, Kansas City, North Carolina, Memphis, Kentucky, Georgia, Florida e Alabama, oltre a piatti internazionali, di pesce e contorni, tutti presentati da cuochi casalinghi, chef pluripremiati e noti pitmaster provenienti da ogni angolo del pianeta. Sono incluse anche istruzioni dettagliate su come preparare i rub e le salse perfetti, i dolci e le bevande.

Se siete alle prime armi con il mondo del barbecue, Brian vi copre: Ha incluso una sezione introduttiva completa sugli elementi essenziali del barbecue e sulle tecniche di cottura, condivide informazioni sull'uso della griglia rispetto all'affumicatore, sui tempi di cottura, su un po' di storia del barbecue e sulla sua ricetta top secret per il miglior petto di pollo alla griglia con salsa all'aglio, che lascia tutti a bocca aperta e implora di averne ancora!

Per tutti i maestri del barbecue che fanno sul serio, Seriously Good Barbecue Cookbook è un libro assolutamente da avere!