Il libro di cucina definitivo Make-Ahead: 125 deliziosi piatti da congelare adatti a tutta la famiglia, da preparare subito e gustare più tardi

Recensioni dei lettori

Il libro è una risorsa utile per le famiglie impegnate che vogliono preparare i pasti in anticipo, con una varietà di ricette che soddisfano diverse esigenze dietetiche. Sebbene molti utenti apprezzino il formato semplice e facile da seguire, le critiche riguardano la mancanza di opzioni salutari, le fotografie insufficienti e le dimensioni ridotte dei caratteri.

⬤ Grande varietà di ricette (125 opzioni adatte al congelamento) che soddisfano diverse esigenze dietetiche (vegane, senza glutine, adatte ai bambini).
⬤ Istruzioni facili da seguire con buone spiegazioni sulle tecniche di preparazione e congelamento dei pasti.
⬤ Utile per i principianti con consigli sulla pianificazione dei pasti e sulle tecniche di cottura di base.
⬤ Informazioni nutrizionali utili ed etichettatura per le restrizioni dietetiche.
⬤ Indice ben organizzato per una facile navigazione.

⬤ Le ricette si basano spesso su ingredienti poco salutari, come pancetta e formaggio cremoso, senza offrire sostituzioni più salutari.
⬤ Numero limitato di fotografie, che rende più difficile la visualizzazione dei piatti.
⬤ La dimensione dei caratteri è piccola, il che può rendere difficile la lettura in cucina.
⬤ Alcuni utenti hanno trovato le ricette ripetitive o troppo semplicistiche, pensate soprattutto per i principianti assoluti.

(basato su 52 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Ultimate Make-Ahead Cookbook: 125 Delicious, Family-Friendly Freezer Meals to Prep Now and Enjoy Later

Contenuto del libro:

I piatti del ricettario Make-ahead sono appena diventati adatti al congelatore, ora ancora più convenienti.

I piatti del ricettario Make-ahead vi permettono di passare più tempo con la vostra famiglia e meno tempo a cucinare. The Ultimate Make-Ahead Cookbook vi offre ricette deliziose per piatti fantastici che si congelano bene, in modo che possiate prepararli quando avete tempo e mangiarli quando non ne avete.

Bastano una o due ore di tempo con questo ricettario per preparare un'intera settimana di pasti freschi e fatti in casa che piaceranno alla vostra famiglia. Due diverse tecniche vi mostrano come risparmiare tempo e denaro creando diversi piatti in una sola volta. Il metodo di cottura in batch richiede solo 15 minuti in più per preparare quattro pasti invece di uno, mentre il metodo “prepara ora/cucina dopo” è un modo super semplice per mettere in freezer i pasti di un'intera settimana.

Questo ricettario include:

⬤ Pronto in fretta - Sarete sempre a pochi minuti da un pasto delizioso con 125 ricette gustose come la casseruola di pollo e le salsicce dolci al peperoncino.

⬤ Pianificato in anticipo - Piani completi per i pasti vi forniscono istruzioni passo-passo per preparare piatti appetitosi per un fine settimana in compagnia o per grandi feste di famiglia.

⬤ Le etichette con codice colore rendono facile la scelta di ricette adatte a restrizioni dietetiche, mentre le informazioni nutrizionali di facile lettura consentono di sapere esattamente cosa si sta preparando.

Iniziare a preparare oggi stesso e avere un freezer pieno di piatti pronti per l'uso ogni volta che lo si desidera con questo libro di ricette da preparare in anticipo.