Il libro di cucina Cosa mangiare quando

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto con favore per le sue splendide fotografie, le ricette create con maestria e l'attenzione alla salute che enfatizza i sapori e incoraggia un'alimentazione equilibrata in linea con i ritmi circadiani. Tuttavia, alcuni utenti trovano le ricette troppo complicate, che richiedono ingredienti esotici o difficili da trovare, e non tutti ritengono che l'organizzazione e la presentazione soddisfino le loro aspettative.

Il libro offre una fotografia straordinaria, ricette create con maestria che uniscono salute e sapore, include condimenti unici e utili da preparare in anticipo, offre ampie informazioni nutrizionali e aiuta gli utenti ad adattarsi a una struttura alimentare equilibrata.

Alcune ricette sono considerate troppo complicate e lunghe con ingredienti insoliti, i caratteri piccoli rendono difficile la lettura e alcuni utenti ritengono che il libro non soddisfi le loro aspettative in termini di organizzazione e praticità.

(basato su 46 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The What to Eat When Cookbook

Contenuto del libro:

Questo stimolante libro di cucina/piano alimentare strategico - seguito del popolarissimo Cosa mangiare quando - offre 125 deliziose ricette orientate alla longevità, alla perdita di peso e al successo. Nella loro acclamata guida sullo stile di vita "Cosa mangiare quando", il dottor Michael Roizen e il dottor Michael Crupain hanno rivelato quando mangiare gli alimenti per una vita più sana, per prevenire le malattie, per migliorare le prestazioni e per allungare la vita.

La chiave, affermano, è fare colazione come un re, pranzare come un principe e cenare come un povero. Ora, in questo appetitoso seguito, propongono 125 ricette per mettere in pratica queste lezioni. Da un piatto di pasta ricco di fibre e ricco di pomodori freschi e sani, a una salsa cremosa al limone e cracker fatti in casa per soddisfare le vostre voglie di spuntino, fino a un hamburger di salmone che vi piacerà mangiare a colazione (sì, a colazione!) e a una mousse al cioccolato più sana e decadente, una delizia che offre anche ingredienti che favoriscono gli ormoni prima di andare in palestra.

Ogni piatto è accompagnato da informazioni pratiche sulle sostanze nutritive e sui benefici degli ingredienti, oltre a consigli di cucina degli esperti, sulle dimensioni delle porzioni da consumare e su utili sostituzioni. Questo attesissimo seguito della guida alimentare best-seller di Roizen e Crupain, che comprende colazione, pranzo, cena e dessert e i momenti migliori per mangiarli tutti e quattro, offre una pletora di piatti che vi faranno arrivare a fine giornata e vi allungheranno la vita di anni!