Il libro di cucina completo della nonna irlandese

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per l'ampia varietà di ricette tradizionali irlandesi, le istruzioni facili da seguire e la grafica accattivante, che lo rendono un'ottima risorsa sia per i cuochi alle prime armi che per quelli esperti. Si rivolge ai nostalgici della cucina irlandese classica e fornisce molte ricette adatte ai pasti di tutti i giorni. Tuttavia, alcuni lettori hanno notato che le dimensioni del libro sono ridotte, il che potrebbe comprometterne l'esposizione accanto a libri di cucina più grandi. Inoltre, sebbene le ricette siano considerate fondamentali, alcuni recensori hanno espresso il desiderio di opzioni più innovative.

Abbondante selezione di ricette tradizionali irlandesi, istruzioni chiare e facili da seguire, belle fotografie per ogni ricetta, dimensioni comode per essere maneggiato, include preziosi consigli e suggerimenti per il servizio, ottimo sia per i principianti che per i cuochi esperti.

Il libro è di piccole dimensioni e potrebbe non essere ideale per tutti i lettori, alcune ricette sono basilari e possono richiedere conversioni per le misure, non tutte le ricette possono essere considerate autenticamente irlandesi da tutti.

(basato su 34 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Irish Granny's Complete Cookbook

Contenuto del libro:

Combinando le ricette dei bestseller Irish Granny's Pocket Recipe Book, Pocket Irish Potato Recipe Book e Irish Granny's Pocket Farmhouse Kitchen, questo libro di cucina di grande formato è la guida completa alla cucina tradizionale irlandese.

La nonna ha selezionato le sue ricette migliori e più popolari per creare il libro di ricette definitivo, che deve essere presente su ogni scaffale della cucina. Lasciate che vi insegni tutto quello che c'è da sapere su una cucina contadina deliziosa e nutriente.

Include ricette tradizionali come il soda bread, lo stufato irlandese, il bacon e il cavolo e la migliore ricetta per gli scones.