Il libro di cucina Back in the Swing, edizione del 10° anniversario: Ricette per mangiare e vivere bene ogni giorno dopo il cancro al seno

Titolo originale:

The Back in the Swing Cookbook, 10th Anniversary Edition: Recipes for Eating and Living Well Every Day After Breast Cancer

Contenuto del libro:

L'edizione del decennale dell'innovativo e pluripremiato The Back in the Swing Cookbook risponde alla domanda numero uno di ogni sopravvissuta al cancro: "Come posso tornare a vivere in modo sicuro e intelligente ogni giorno dopo aver avuto un tumore al seno★".

Completamente rivisto e aggiornato, questo libro che incoraggia la vita è ricco di 150 ricette facili da preparare, con ingredienti freschi e studiate appositamente per aiutare le sopravvissute al cancro al seno a tornare a vivere in modo sano e gioioso. Alcune di queste includono:

⬤  Torta al cioccolato celebrativa.

⬤  Spumante al melograno e guacamole azteca con patatine.

⬤  Piatto di salmone provenzale con aioli.

⬤  Tacos di pesce dell'isola con salsa di ananas fresco.

⬤  Spaghetti di zucca arrostiti con pomodori, cavolo e erbe aromatiche.

"Che idea! ", afferma l'esperta Maura Harrigan, MS, RDN, CSO, Specialista Certificato in Nutrizione Oncologica e Project Manager dello Studio sullo Stile di Vita, l'Esercizio e la Nutrizione (LEAN) dell'Università di Yale. "Alimentazione e movimento: il vostro contributo alla salute per tutta la vita. Il ricettario Back in the Swing vi offre un kit di strumenti per costruire uno stile di vita sano e sostenibile".

Sheryl Crow, cantautrice, cantante e sopravvissuta al cancro al seno, afferma: "In poche parole, The Back in the Swing Cookbook è molto più di un insieme di ricette meravigliose. C'è molto da sapere sul cibo, su ciò che fortifica il nostro corpo e su ciò che contribuisce al benessere. Questo libro di cucina è una risorsa meravigliosa per aiutare tutti noi in cucina, a mangiare bene e a combinare la scienza con il buon senso".

Oltre a cibi e bevande favolosi, le bellissime pagine includono fotografie e informazioni divertenti da leggere, intelligenti e amichevoli su argomenti che vanno dalla genetica, alle scelte di vita e all'ambiente, fino all'influenza di tutti e tre i fattori su una vita piena e felice. Ogni pagina è brillantemente progettata per nutrire la mente, il corpo e lo spirito con informazioni nuove che non si trovano in nessun altro libro di cucina. È un dono speciale di bontà da fare a se stessi, a un amico, a un collega o a un familiare, che raccoglierà frutti sani per tutta la vita.