Il libro delle zuppe della Scuola Waldorf

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'ampia varietà di ricette semplici e salutari, particolarmente adatte alla cucina con i bambini. Molti utenti lo trovano stimolante e ricco di ricette utili, soprattutto per le zuppe. Tuttavia, alcuni recensori esprimono disappunto per le dimensioni, la mancanza di una rilegatura a spirale e il contenuto minimo oltre alle ricette di base.

Ricette abbondanti e interessanti, ottimo per cucinare con i bambini, compatto ma pieno di ricette utili, amato sia dai genitori che dai bambini, include ricette per brodi e zuppe fatte in casa, stimolante per le famiglie che cercano pasti sani.

Non rilegato a spirale come pubblicizzato, dimensioni ridotte con meno pagine del previsto, alcune ricette percepite come insipide o eccessivamente semplici, mancanza di attività o contenuti aggiuntivi, delusione per il fatto di essere una compilazione di base piuttosto che una risorsa completa.

(basato su 16 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Waldorf School Book of Soups

Contenuto del libro:

Come spuntino veloce, come parte di una cena completa o come pasto completo, non c'è niente di meglio di un buon piatto di minestra. Queste ricette riflettono la cura e la consapevolezza con cui si fornisce una corretta alimentazione a bambini e adulti, senza mai trascurare il palato.

Molti insegnanti, personale, genitori, ex alunni e amici del movimento scolastico Waldorf hanno contribuito con le loro ricette preferite a comporre questa raccolta. Troverete di tutto, dai brodi alle selezioni di zuppe di verdure, di fagioli, di panna, di pomodoro, di frutti di mare, di pollo, di manzo e di dessert... e, naturalmente, nessun libro di zuppe sarebbe completo senza la ricetta della Zuppa di Pietra! Questo libro di cucina ne ha per tutti i gusti.

Il libro delle zuppe della Scuola Waldorf diventerà sicuramente uno dei preferiti in tutte le cucine dei bambini.