Il libro dei cocktail nomadi

Recensioni dei lettori

Il libro è una raccolta di ricette di cocktail di Leo Robitschek, nota per i suoi drink complessi e innovativi, che lo rendono adatto ai mixologist più esperti. Sebbene sia lodato per la sua qualità e creatività, molti utenti lo trovano poco pratico per i barman domestici a causa degli ingredienti specializzati e delle ricette intricate.

⬤ Ricette di alta qualità, complesse e ben bilanciate
⬤ libro ben fatto con un design minimalista
⬤ piacevole per i mixologist esperti
⬤ ottimo da regalare
⬤ introduce idee di cocktail uniche e creative.

⬤ Le ricette possono essere troppo complesse per i principianti
⬤ richiede ingredienti speciali difficili da reperire
⬤ molti drink prevedono più passaggi e infusioni fatte in casa
⬤ potrebbe causare una “paralisi da analisi” per i nuovi barman
⬤ poco pratico per un uso domestico regolare.

(basato su 16 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Nomad Cocktail Book

Contenuto del libro:

Una raccolta illustrata di quasi 300 ricette di cocktail del pluripremiato NoMad Bar, con sedi a New York, Los Angeles e Las Vegas.

Originariamente pubblicato come libro separato all'interno del NoMad Cookbook, questa edizione riveduta e autonoma del NoMad Cocktail Book presenta più di 100 ricette nuove di zecca (per un totale di oltre 300 ricette), un manuale di servizio che spiega l'arte di preparare i drink secondo il NoMad e 30 nuove illustrazioni di cocktail a colori (per un totale di oltre 80 illustrazioni a colori e in bianco e nero). Organizzata per tipo di bevanda, dagli aperitivi e i classici ai cocktail chiari, scuri e analcolici e agli sciroppi/infusioni, questa guida completa condivide i segreti del pluripremiato programma di cocktail del bar director Leo Robitschek.

Il NoMad Bar celebra i cocktail classici, ma si spinge anche in nuove aree, come i drink festosi e di grande formato e una selezione di cocktail di riserva realizzati con liquori rari.